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Santo Domingo, R. D., 3 de diciembre, 2021.\u2013 Con el prop\u00f3sito de promover un cambio en los h\u00e1bitos alimenticios y as\u00ed reducir enfermedades no transmisibles en el pa\u00eds, el Ministerio de Salud P\u00fablica (MSP) realiz\u00f3 este jueves la apertura del Diplomado de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El diplomado est\u00e1 dirigido al personal de salud de las diferentes instituciones gubernamentales y t\u00e9cnicos del \u00e1rea de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La actividad estuvo encabezada por el ministro de salud, Daniel Rivera; la directora de la Divisi\u00f3n de Nutrici\u00f3n, Patricia Grull\u00f3n; Rafael Santos, representante del Instituto Nacional de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional (INFOTEP); Gabriela Alvarado, representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en el pa\u00eds, y el viceministro de Salud colectiva, Eladio P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n
En su intervenci\u00f3n, el titular de Salud manifest\u00f3 la importancia de esta capacitaci\u00f3n para los 120 participantes seleccionados por el MSP en esta convocatoria, la cual se llevar\u00e1 a cabo de manera virtual a trav\u00e9s de la plataforma del INFOTEP.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHablar de alimentaci\u00f3n es hablar de la salud en sentido general; una alimentaci\u00f3n adecuada es la mejor manera de prevenir la mayor\u00eda de enfermedades, como diabetes, hipertensi\u00f3n, c\u00e1ncer y obesidad; por eso realizamos este taller, para cambiar h\u00e1bitos de nutrici\u00f3n y as\u00ed mismo cambiar familias\u201d, puntualiz\u00f3 Rivera.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Gabriela Alvarado, dijo que la finalidad del mismo es fortalecer la capacitaci\u00f3n del personal t\u00e9cnico y de profesionales de la salud, para llenar esos huecos que presenta el pa\u00eds en cuanto a nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed mismo, Rafael Santos manifest\u00f3 que este proyecto viene a transformar la desnutrici\u00f3n que presenta el pa\u00eds por falta de capacitaci\u00f3n y orientaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Patricia Grull\u00f3n indic\u00f3 que la capacitaci\u00f3n es una iniciativa de la Divisi\u00f3n de Nutrici\u00f3n del MSP, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Instituto Nacional de Formaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional (INFOTEP).<\/p>\n\n\n\n
\u201cLos participantes que culminen el taller tendr\u00e1n la capacidad de orientar al paciente sobre c\u00f3mo llevar una dieta favorable de acuerdo con su organismo, peso y las condiciones f\u00edsicas en que se encuentre. Este es el objetivo principal\u201d concluy\u00f3 Grull\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Direcci\u00f3n de Estrategia y Comunicaci\u00f3n Gubernamental<\/p>\n\n\n\n
Ministerio Administrativo de la Presidencia de la Rep\u00fablica Dominicana<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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