{"id":305927,"date":"2021-11-04T10:06:54","date_gmt":"2021-11-04T14:06:54","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodominicano.com\/?p=305927"},"modified":"2021-11-04T10:06:54","modified_gmt":"2021-11-04T14:06:54","slug":"mayor-general-alberto-then-almuerza-con-personal-bajo-su-mando-en-el-comedor-institucional-fortalece-niveles-de-cercania-con-sus-policias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=305927","title":{"rendered":"Mayor general Alberto Then almuerza con personal bajo su mando en el comedor institucional; fortalece niveles de cercan\u00eda con sus polic\u00edas"},"content":{"rendered":"\n

diariodominicano.com<\/p>\n\n\n\n

Santo Domingo, R. D., 4 de noviembre, 2021.- En una acci\u00f3n pocas veces vista dentro de la Polic\u00eda Nacional, el mayor general Eduardo Alberto Then, realiz\u00f3 un recorrido por distintas \u00e1reas de la sede de la instituci\u00f3n, incluyendo el comedor, donde adem\u00e1s de degustar el plato del d\u00eda, interactu\u00f3 y comparti\u00f3 la hora de almuerzo con los miembros policiales all\u00ed presentes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Al momento de su entrada, con actitud afable y receptiva, el mayor general Alberto Then salud\u00f3 mesa por mesa a los comensales de rango superior y subalterno mientras recorr\u00eda toda el \u00e1rea del comedor, invit\u00e1ndolos a todos a disfrutar de su comida tranquilamente, sentando un precedente de acercamiento con el personal bajo su mando. <\/p>\n\n\n\n

Sobre el comedor de la instituci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Polic\u00eda Nacional cuenta con un comedor en el que todos los d\u00edas se elaboran entre 4,000 y 4,200 raciones alimenticias para los agentes de servicio en el Palacio del cuerpo del orden y en los distintos recintos del Distrito Nacional y el Gran Santo Domingo. Sobre este particular, el mayor general Alberto Then instruy\u00f3 para que se mantenga la calidad del servicio que se ofrece a los hombres y mujeres que trabajan las 24 horas del d\u00eda para preservar la paz y el orden p\u00fablico en todo el territorio nacional.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Se destaca que, de lunes a domingo, 39 empleados del comedor dirigido por el teniente coronel Pablo Juli\u00e1n Mora Alc\u00e1ntara, elaboran 14 men\u00fas variados para suplir a los miembros del cuerpo del orden los nutrientes que les permitan mantener un buen estado de salud.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAqu\u00ed hacemos el mayor esfuerzo por servir la mejor y m\u00e1s adecuada alimentaci\u00f3n para los miembros del cuerpo del orden\u201d, manifest\u00f3 el teniente coronel Mora Alc\u00e1ntara.<\/p>\n\n\n\n

El comedor suministra, adem\u00e1s, unas 400 raciones alimenticias todos los d\u00edas para los agentes de la Direcci\u00f3n Central de Asuntos Internos y del Sistema Nacional de Atenci\u00f3n a Emergencias y Seguridad 9-1-1.  <\/p>\n\n\n\n

Equipos y servicios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inaugurado el 27 de junio del 2017, el comedor cuenta con hornos, freidoras, dos espaciosos cuartos fr\u00edos, marmitas, cortadores de carne y de vegetales, almac\u00e9n de insumos, \u00e1rea de conservaci\u00f3n de alimentos y sistema de purificaci\u00f3n del agua mediante el sistema \u00f3smosis.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n dispone de zona de lavado de alimentos y utensilios, un ba\u00f1o privado para empleados, un \u00e1rea de buffet dividida en una zona para oficiales superiores y otra para oficiales subalternos, alistados, asimilados contratados e igualados.<\/p>\n\n\n\n

Men\u00fa de la semana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A comienzos de semana en el comedor se sirve arroz blanco con pollo o pescado, habichuelas blancas, y ensalada, y los d\u00edas subsiguientes moro de guandules con carne de res y ensalada de coditos y el tercer d\u00eda locrio de pollo con habichuelas rojas y ensalada verde.<\/p>\n\n\n\n

Los jueves se sirve moro de guandules con carne de res o chofan, y el viernes locrio de sardinas Paco Fish con habichuelas rojas y guineos maduro; el s\u00e1bado moro de guandules con fajitas de carne y espaguetis y el domingo locrio de chuletas con habichuelas rojas y ensalada verde.<\/p>\n\n\n\n

Para los agentes de servicio fuera del Palacio de la Polic\u00eda se sirve otro men\u00fa variado con los nutrientes necesarios que recomiendan los m\u00e9dicos de la instituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Calidad y transparencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todos los productos que se procesan para la alimentaci\u00f3n de los agentes del orden, son adquiridos mediante los requerimientos del Departamento de Compras y Contrataciones de Bienes y Servicios del Estado, adquisiciones supervisadas rigurosamente por la Contralor\u00eda General de la Rep\u00fablica y la C\u00e1mara de Cuentas.<\/p>\n\n\n\n

El teniente coronel Mora Alc\u00e1ntara, director del comedor, es un sanjuanero nativo del Hatico del Guanal, quien lleva 32 a\u00f1os de servicio en la Polic\u00eda Nacional, incluyendo tres a\u00f1os y tres meses en sus actuales funciones.<\/p>\n\n\n\n

Los servicios que ofrece el comedor de la Polic\u00eda Nacional significan un paso de avance en la modernizaci\u00f3n del cuerpo del orden en sus 85 a\u00f1os de fundaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Prensa<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n\u00a0de Comunicaciones\u00a0Estrat\u00e9gicas<\/p>\n\n\n\n

Polic\u00eda Nacional Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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