Por Sergio Ferrari, desde la ONU Esta cumbre que desde 2019 ven\u00edan impulsando las Naciones Unidas apenas se limit\u00f3 a la jornada del jueves 23 de septiembre como un ap\u00e9ndice<\/em> de la Asamblea General. La misma ONU la present\u00f3 como un evento \u201cen los m\u00e1rgenes\u201d del debate de alto nivel de esa Asamblea que se realiza en la sede de Nueva York.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa ONU celebra una pol\u00e9mica Cumbre sobre Sistemas Alimentarios\u201d, informaba el cotidiano franc\u00e9s Le Monde<\/em> el mismo d\u00eda del evento. Y agregaba que, \u201cboicoteada por las organizaciones de la sociedad civil y los cient\u00edficos, esta reuni\u00f3n, cuyo fin es acelerar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, puede dar lugar a iniciativas dispersas\u201d.<\/p>\n\n\n\n Las cr\u00edticas a la convocatoria de Nueva York tambi\u00e9n se alzaron desde el seno mismo del organismo onusiano. El 19 de agosto, Michael Fakhri, Relator Especial de la ONU sobre el derecho a la alimentaci\u00f3n, a trav\u00e9s de un comunicado p\u00fablico deplor\u00f3 la falta de transparencia en la gobernanza de la cumbre y enumer\u00f3 una serie de medidas urgentes que deber\u00edan adoptarse para convertirla en un evento multilateral (https:\/\/www.ohchr.org\/Documents\/Issues\/Food\/Policy_brief_20210819.pdf<\/a> <\/em>). Dicho documento, de cuatro p\u00e1ginas, se\u00f1ala la corresponsabilidad de las multinacionales en el aumento de la malnutrici\u00f3n, la p\u00e9rdida de la biodiversidad y la crisis clim\u00e1tica. Critica adem\u00e1s que el gran poder econ\u00f3mico subestima el rol de los peque\u00f1os y medianos productores locales, los cuales aseguran el 70% de los productos alimenticios, e ignora el hecho de que los pueblos ind\u00edgenas gestionan con \u00e9xito el 80% de la biodiversidad mundial en la tierra. \u201cLos agricultores, los trabajadores agr\u00edcolas y los pueblos ind\u00edgenas de todo el mundo est\u00e1n totalmente a merced de los poderes corporativos, y no es por casualidad que sufran hambre, malnutrici\u00f3n y violaciones de sus derechos. Adem\u00e1s, son las mujeres y las ni\u00f1as de esas comunidades las que a menudo soportan la carga m\u00e1s pesada\u201d, subraya el documento del Relator Especial.<\/p>\n\n\n\n Algunas semanas m\u00e1s tarde, el 22 de septiembre, d\u00eda previo al encuentro de Nueva York, a trav\u00e9s de un mensaje video Fakhri se expres\u00f3 de forma a\u00fan m\u00e1s contundente: \u00abla cumbre es un fracaso\u201d. Aunque el evento se presenta como una \u00abcumbre popular\u00bb, en la realidad dista mucho de serlo. Centenas de organizaciones que representan a millones de personas intentaron participar en su proceso preparatorio pero su voz no fue escuchada.<\/p>\n\n\n\n Nada nuevo bajo el sol<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las \u201cgrandes figuras\u201d internacionales que se esperaban no fueron tantas. Por otra parte, result\u00f3 imposible reflexionar acerca de opciones futuras sobre el tema clave de la alimentaci\u00f3n y el hambre en el mundo en apenas una jornada y con una catarata de oradores, mucho de ellos a trav\u00e9s de mensajes formales grabados. La comunidad internacional no vibr\u00f3 en torno a dicho evento, con el cual, seg\u00fan la agencia de noticias Europapress, <\/em>solose comprometieron \u201c85 jefes de Estado de todo el mundo\u201d. N\u00famero que no representa ni la mitad de las 193 naciones que integran la ONU. Con un entusiasmo desmedido y cifras infladas, dicho comunicado recordaba que \u201clas discusiones comenzaron hace un a\u00f1o y medio en 148 pa\u00edses y contaron con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 100.000 personas de una amplia gama de la sociedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n La misma ONU, pero esta vez en el sitio web dedicado espec\u00edficamente al evento de Nueva York, reduce significativamente las cifras: \u201cLa Cumbre se celebra tras casi dos a\u00f1os de di\u00e1logos a nivel comunitario, nacional e internacional. En estos han participado m\u00e1s de 40.000 personas de todo el mundo para compartir sus necesidades, retos e ideas para un sistema alimentario m\u00e1s sostenible, resistente e inclusivo\u201d ( https:\/\/www.un.org\/es\/food-systems-summit\/news\/more-130-countries-expected-announce-national-commitments-un-food-systems-summit<\/a>).<\/em><\/p>\n\n\n\n El informe de prensa de Europapress, <\/em>publicado el 27 de septiembre,permite concluir que hubo poca carne y mucho hueso en Nueva York. Apenas la menci\u00f3n de algunas figuras como la primera ministra de Nueva Zelandia, Jacinda Ardern; al presidente de Finlandia, Sauli Niinist\u00f6<\/strong>; la primera ministra de Bangladesh,Sheikh Hasina,<\/strong> as\u00ed como al primer ministro de la Rep\u00fablica de Fiji, Josaia Voreqe Bainimarama. O bien el compromiso de <\/strong>Burkina Faso de incluir en su Constituci\u00f3n el derecho a la alimentaci\u00f3n. El anuncio de l<\/strong>os Emiratos \u00c1rabes Unidos del lanzamiento de la Misi\u00f3n de Innovaci\u00f3n Agr\u00edcola (AIM) para el Clima en forma conjunta con los Estados Unidos. Se\u00f1ala tambi\u00e9n una declaraci\u00f3n de principios de parte de Estados Unidos \u2013 representado por su secretario de Agricultura Tom Vilsack– y el anuncio de Melinda Gates, de la Fundaci\u00f3n Bill y Melinda Gates, de un financiamiento quinquenal de 922 millones de d\u00f3lares para la nutrici\u00f3n. (https:\/\/www.europapress.es\/comunicados\/internacional-00907\/noticia-comunicado-cumbre-sistemas-alimentarios-onu-20210927115546.html<\/a> <\/em>). Muy poco, y nada m\u00e1s. Tampoco las conclusiones a las que arrib\u00f3 la cumbre parecen aportan algo novedoso y, mucho menos, prestar atenci\u00f3n a las voces de buena parte del planeta que reclaman una transformaci\u00f3n tan urgente como intensiva de la manera de producir, consumir y compartir alimentos sanos.<\/p>\n\n\n\n Para la ONU, seg\u00fan las palabras de su secretario general, la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios sirvi\u00f3 de foro para exponer y poner en marcha las medidas que propulsar\u00e1n el avance hacia el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Cada uno de los cuales depende, en cierta forma, de que se adopten sistemas alimentarios m\u00e1s saludables, sostenibles y equitativos. Advierte, tambi\u00e9n, sobre el papel de los sistemas alimentarios en el calentamiento de la Tierra al producir un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero, adem\u00e1s de ser responsables del 80% de la p\u00e9rdida de biodiversidad.<\/p>\n\n\n\n A manera de s\u00edntesis, esta Cumbre se limit\u00f3 a reiterar que los sistemas alimentarios deben redundar en salud y bienestar para todos, satisfacer la demanda sin desproteger al planeta y contribuir al bienestar de los miles de millones de personas que trabajan en el rubro de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n De cara al futuro, tal como lo resume el comunicado final de las Naciones Unidas, dichos objetivos requieren garantizar el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos; adoptar modalidades de consumo sostenibles; impulsar la producci\u00f3n favorable a la naturaleza; promover medios de vida equitativos y crear resiliencia ante las vulnerabilidades y tensiones en la producci\u00f3n agraria.<\/p>\n\n\n\n \u00bfPuro bla-bla-bla? Tal parece ser la profunda impresi\u00f3n que esta Cumbre ha dejado en numerosos sectores alternativos, llamativamente ausentes en Nueva York, aunque de ninguna manera silenciosos y, mucho menos, resignados.<\/p>\n\n\n\n
Ginebra, Suiza<\/strong>, 4 de octubre, 2021.- A pesar de los bombos y platillos que sus promotores hicieron resonar, la reciente Cumbre de los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas pas\u00f3 casi desapercibida a nivel internacional. M\u00e1s de 600 organizaciones rurales del mundo entero la boicotearon. Desenlace l\u00f3gico de una convocatoria que, desde su inicio, les dio la espalda a prominentes actores sociales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Participaci\u00f3n reducida que no se corresponde con el tono euf\u00f3rico del comunicado de prensa que emitieron las Naciones Unidas el mismo 23 de septiembre. De ret\u00f3rica grandilocuente, dicho comunicado afirmaba que representantes de todo el espectro social del mundo estaban convergiendo en una cumbre que pon\u00eda en marcha nuevas medidas y estrategias para crear sistemas alimentarios m\u00e1s saludables, sostenibles y equitativos. Y subrayaba que se trataba de alianzas de los distintos sectores econ\u00f3micos con los agricultores, las comunidades ind\u00edgenas y todos los actores de la cadena alimentaria, desde la producci\u00f3n hasta el consumo ( https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2021\/09\/1497352<\/a> <\/em>).<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Brasil-lucha-alimentacion-4-10-21-1024x662.jpg\")
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Puro bla-bla-bla<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/diariodominicano.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/crisis-climatica-Foto-Albert-Gonzalez-Farran-ONU4-10-21-1024x464.jpg\")
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