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Santo Domingo, R. D., 20 de agosto, 2021.- El Gobierno a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura, inici\u00f3 este viernes el programa de pignoraci\u00f3n de seis millones de libras de carne de cerdo para garantizar el abastecimiento del mercado y buenos precios al consumidor.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, explic\u00f3 que para el almacenamiento de la carne fueron dispuestos 220 millones de pesos y se estima que ser\u00e1n procesados unos 20 mil cerdos. <\/p>\n\n\n\n
El producto ser\u00e1 guardado en cuatro cuartos frigor\u00edficos habilitados con alta tecnolog\u00eda a una temperatura de -19 \u00b0 C para garantizar su calidad. <\/p>\n\n\n\n
El proceso, que se realizar\u00e1 del 20 de agosto hasta el 31 de diciembre, se realiza a trav\u00e9s de la Unidad Ejecutora de Pignoraci\u00f3n (UEPI) de la entidad, la cual se encargar\u00e1 de los costos de los intereses, seguro y almacenaje. Mientras que el financiamiento a los productores se realizar\u00e1 a trav\u00e9s del Banco Agr\u00edcola y la banca privada. <\/p>\n\n\n\n
En representaci\u00f3n del sector porcino, Israel Brito dijo que la medida constituye un hito hist\u00f3rico para los criadores de cerdos del pa\u00eds, en especial los que se han visto afectados por la fiebre porcina africana. <\/p>\n\n\n\n
\u201cHemos sacado esta ventaja de la crisis por la que estamos pasando, que servir\u00e1 a futuro para impulsar, no solo la estabilidad de los precios, sino tambi\u00e9n para garantizar la rentabilidad del producto y poder brindar al pueblo la autosuficiencia\u201d, expres\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, el ministro Cruz asegur\u00f3 que, en los meses venideros, en especial la \u00e9poca navide\u00f1a, no habr\u00e1 carencia de carne porcina, ya que el Gobierno est\u00e1 tomando las medidas necesarias para suplir la demanda de la poblaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
El encuentro con la prensa celebrado en el Ministerio de Agricultura, el ministro estuvo en compa\u00f1\u00eda de Fernando Dur\u00e1n, administrador del Banco Agr\u00edcola; Iv\u00e1n Hern\u00e1ndez, director del Inespre; Juan Tom\u00e1s Camilo, director de la UEPI; Luis Manuel Brache, en representaci\u00f3n de Adogranja; y por los industriales asociados en Incarna, Seraf\u00edn Bautista, entre otras personalidades ligadas al sector agropecuario. <\/p>\n\n\n\n
Fijan precios <\/strong><\/p>\n\n\n\n Mediante acuerdo las autoridades y el sector porcino fijaron el precio de compra para los cerdos con un peso mayor de 95 kilogramos a 115 pesos el kilogramo; mientras que los de menor tama\u00f1o a 110 pesos el kilogramo. <\/p>\n\n\n\n En cuanto a las cerdas de descarte se fij\u00f3 un precio de 65 pesos y el techo a 70 pesos por cada kilogramo. <\/p>\n\n\n\n Los cortes de carne por libra para la venta a los distribuidores se fijaron seg\u00fan las siguientes escalas: <\/p>\n\n\n\n Barrigada con hueso a 150 pesos <\/p>\n\n\n\n Paleta de cerdo a 80 pesos <\/p>\n\n\n\n Pierna a 86 pesos <\/p>\n\n\n\n Chuleta fresca a 103 pesos <\/p>\n\n\n\n Yunque con hueso a 140 pesos por libra\u00a0<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Video en HD para noticieros en link: https:\/\/we.tl\/t-kgzEKzrP9P<\/p>\n\n\n\n Fuente: Prensa Agricultura<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" diariodominicano.com Santo Domingo, R. D., 20 de agosto, 2021.- El Gobierno a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura, inici\u00f3 este viernes el programa de pignoraci\u00f3n de seis millones de libras de carne de cerdo para garantizar el abastecimiento del mercado y buenos precios al consumidor.\u00a0\u00a0 El ministro de Agricultura, Limber Cruz, explic\u00f3 que para el almacenamiento […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":293438,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,27],"tags":[],"class_list":["post-293435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dominicana-hoy","category-portada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/293435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=293435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/293435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":293439,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/293435\/revisions\/293439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/293438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=293435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=293435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=293435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}