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\u00a0Santo Domingo, 9 jul (Prensa Latina) La chef dominicana radicada en Espa\u00f1a Mar\u00eda Marte, fue designada hoy Embajadora Iberoamericana de la Cultura, por su trayectoria profesional y desenvolvimiento como emprendedora de proyectos sociales.<\/p>\n\n\n\n
El reconocimiento le fue entregado por la secretaria general iberoamericana, Rebeca Grynspan, en un acto efectuado en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores, en el cual expres\u00f3 que la designaci\u00f3n pone en valor el papel de la gastronom\u00eda en la cultura y la entidad de Iberoam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n
De esta forma, la dominicana se une en la designaci\u00f3n al cantautor uruguayo Jorge Drexler, reconocido en 2016, y al cantante, percusionista y productor musical brasile\u00f1o Carlinhos Brown, nombrado en 2018.<\/p>\n\n\n\n
La chef naci\u00f3 en 1978 en Jarabacoa, provincia La Vega y comenz\u00f3 a trabajar en 2003 en el restaurante El Club Allard, de Madrid, en el que ascendi\u00f3 hasta situarse como cocinera jefe, manteniendo la excelencia y las dos estrellas Michelin del establecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, obtuvo en 2014 el Premio Nacional de Gastronom\u00eda otorgado por la Real Academia de Gastronom\u00eda de Espa\u00f1a y la Cofrad\u00eda de la Buena Mesa y en 2017 el prestigioso Premio Internacional Eckart Witzigmann en la categor\u00eda de Innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
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