Santiago de Chile, 4 nov (PL) La oficina regional de la FAO, con sede en Chile, dijo hoy que la inflaci\u00f3n alimentaria en Am\u00e9rica Latina y el Caribe fue de 0,5 por ciento, un aumento de 0,1 puntos respecto al mes anterior.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En su m\u00e1s reciente Informe Mensual de Precios, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), se\u00f1al\u00f3 que la inflaci\u00f3n regional subi\u00f3 en septiembre tras haberse mostrado en los cuatro meses previos.<\/span><\/p>\n<\/p>\n As\u00ed y todo, la FAO asegur\u00f3 que los pecios de los alimentos disminuyeron con respecto a agosto en Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Paraguay y Per\u00fa.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Detall\u00f3 que en particular los precios del pollo, el tomate y la cebolla aumentaron la inflaci\u00f3n de varios de los pa\u00edses monitoreados de la zona, mientras la papa baj\u00f3 en seis pa\u00edses.<\/span><\/p>\n<\/p>\n De otro lado, la agencia de la ONU apunt\u00f3 que el \u00cdndice internacional de precios de los alimentos present\u00f3 una leve alza de 0,8 % en relaci\u00f3n con agosto.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El az\u00facar y los productos l\u00e1cteos subieron, mientras que los precios de los dem\u00e1s productos b\u00e1sicos se mantuvieron cerca, o apenas por debajo, de sus niveles de agosto.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Al pormenorizar su reporte, la FAO expres\u00f3 que en Costa Rica, el Salvador y Nicaragua se observaron tasas negativas de inflaci\u00f3n alimentaria durante septiembre, de -0,1 % y menor al 0 por ciento, respectivamente.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En Guatemala, Hait\u00ed, Panam\u00e1 y Honduras la inflaci\u00f3n alimentaria present\u00f3 una disminuci\u00f3n en comparaci\u00f3n a la del mes anterior. En M\u00e9xico la tasa fue de 0,6 %, un aumento de 0,4, y en Rep\u00fablica Dominicana alcanz\u00f3 1,7 %.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Asimismo, inform\u00f3 que en Paraguay y Per\u00fa se observaron tasas negativas de inflaci\u00f3n alimentaria, en tanto en Argentina, Chile y Uruguay las tasas de inflaci\u00f3n alimentaria disminuyeron respecto a las de agosto, pero en valores positivos.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En Bolivia, Brasil, Colombia y Ecuador las tasas de inflaci\u00f3n alimentaria de septiembre presentaron un aumento con respecto al mes anterior.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Al abordar otra problem\u00e1tica relevante, la FAO se refiri\u00f3 a las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos per c\u00e1pita, que alcanzan los 223 kilos al a\u00f1o en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Se trata de una cifra que los pa\u00edses quieren reducir a la mitad al a\u00f1o 2030 a trav\u00e9s de una nueva Alianza Regional para la Reducci\u00f3n de P\u00e9rdidas y Desperdicios de Alimentos.<\/span><\/p>\n<\/p>\n As\u00ed lo manifest\u00f3 Ra\u00fal Ben\u00edtez, representante regional de la entidad, quien precis\u00f3 que en un reciente di\u00e1logo sobre el asunto en Santo Domingo, los participantes acordaron con la FAO una estrategia para la reducci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos.<\/span><\/p>\n<\/p>\n La alianza en el \u00e1rea est\u00e1 en l\u00ednea con los nuevos Objetivos de Desarrollo del Milenio y el Plan de Erradicaci\u00f3n del Hambre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os (Celac).<\/span><\/p>\n<\/p>\n Con los alimentos que se desperdician s\u00f3lo a nivel de la venta al detalle se podr\u00edan satisfacer las necesidades alimenticias de todas las personas que actualmente sufren hambre en nuestra zona geogr\u00e1fica, coment\u00f3 Ben\u00edtez.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Santiago de Chile, 4 nov (PL) La oficina regional de la FAO, con sede en Chile, dijo hoy que la inflaci\u00f3n alimentaria en Am\u00e9rica Latina y el Caribe fue de 0,5 por ciento, un aumento de 0,1 puntos respecto al mes anterior. 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