14 ABR 2016<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n
AFP \/ YAMIL LAGE<\/p>\n<\/p>\n
Camareras sirven la mesa del restaurante privado Caf\u00e9 Laurent en La Habana, el 14 de febrero de 2016<\/p>\n
Cuba anunci\u00f3 el mi\u00e9rcoles una nueva legislaci\u00f3n que busca hacer m\u00e1s competitivas a las cooperativas de trabajadores frente a los crecientes negocios particulares, y allana el camino para que el Estado libere m\u00e1s servicios, como parte de una lenta apertura econ\u00f3mica.<\/p>\n
La medida m\u00e1s importante facilita el acceso de las cooperativas a un mercado mayorista, mediante la contrataci\u00f3n de productos o insumos a empresas estatales productoras o distribuidoras.<\/p>\n
Incluso prev\u00e9 la entrega de productos a domicilio y la eventual importaci\u00f3n, seg\u00fan un espeso paquete de disposiciones publicadas en la Gaceta Oficial.<\/p>\n
Las reformas econ\u00f3micas aplicadas desde 2011 por el presidente propiciaron la aparici\u00f3n de un sector privado, que actualmente abarca medio mill\u00f3n de personas, el 10% de la fuerza laboral.<\/p>\n
Ese sector privado, particulares y cooperativas, ha tenido que desarrollar sus servicios y peque\u00f1as producciones, comprando sus insumos en el mercado minorista, compitiendo con el consumidor com\u00fan.<\/p>\n
Eso provoc\u00f3 un alto costo de sus servicios y productos, un desabastecimiento en el mercado y un alza de precios en el mercado minorista.<\/p>\n
Por ejemplo, la compra de vegetales y carnes en forma masiva por lo centenares de restaurantes privados de La Habana dispar\u00f3 los precios de esos productos o la escasez de otros, como la cerveza.<\/p>\n
La apertura de mercados mayoristas con precios menores y suministros permanentes es una demanda permanente del emergente sector privado o \u00abcuentapropista\u00bb.<\/p>\n
El gobierno comenz\u00f3 hace dos a\u00f1os el proceso de cooperativizaci\u00f3n de peluquer\u00edas, barber\u00edas y algunos restaurantes. Al cierre de 2015 estaban autorizadas 367 cooperativas no agropecuarias.<\/p>\n
Esas cooperativas, sobre todo gastron\u00f3micas, ten\u00edan normas m\u00e1s estrictas que los restaurantes particulares.<\/p>\n
Seg\u00fan el diario Juventud Rebelde (bajo control estatal), en Cuba existen 12.988 unidades estatales de servicios, de las cuales s\u00f3lo 3.840 est\u00e1n aprobadas para que transiten a cooperativas o a particulares.<\/p>\n
El vicepresidente y ministro de Econom\u00eda, Marino Murillo, rector de las reformas, ha manifestado p\u00fablicamente la intenci\u00f3n de liberar progresivamente el sector de los peque\u00f1os servicios, estatizado en 1968, incluidos la reparaci\u00f3n de calzado, cafeter\u00edas, restaurantes, entre otros.<\/p>\n
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