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Panam\u00e1, 12 nov (PL) Cada a\u00f1o se suman 3,6 millones de personas obesas en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, un fen\u00f3meno que afecta hoy a uno de cada cuatro adultos, por lo que constituye la mayor amenaza nutricional de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Seg\u00fan el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2018, presentado recientemente aqu\u00ed, el sobrepeso tambi\u00e9n afecta al 7,3 por ciento (3,9 millones) de los ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de cinco a\u00f1os, una cifra que supera el promedio mundial de 5,6 por ciento.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n ‘La obesidad est\u00e1 creciendo descontroladamente. Unos 250 millones de personas viven con sobrepeso, el 60 por ciento de la poblaci\u00f3n regional. La situaci\u00f3n es espantosa’, asever\u00f3 el representante regional de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Julio Berdegu\u00e9.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Al respecto, la directora de la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), Carissa Etienne, record\u00f3 que la desnutrici\u00f3n, la obesidad y el sobrepeso son problemas que afectan particularmente a las poblaciones m\u00e1s vulnerables, por lo que urge un enfoque multisectorial.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Sobre este \u00faltimo particular, precis\u00f3 que dicha pol\u00edtica debe asegurar desde el acceso a los alimentos balanceados y saludables hasta abordar otros factores sociales de importancia como el derecho a la educaci\u00f3n, el agua, saneamiento y los servicios de salud.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n ‘Debemos avanzar en el acceso a la salud universal para que todas las personas puedan recibir la atenci\u00f3n y medidas de prevenci\u00f3n que necesitan por temas de malnutrici\u00f3n y sus consecuencias a largo plazo’, apunt\u00f3.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Seg\u00fan el informe de la ONU, la desigualdad agrava el hambre, la desnutrici\u00f3n y la obesidad, al tiempo que impacta m\u00e1s a las personas de menores ingresos, mujeres, ind\u00edgenas, afrodescendientes y familias rurales de Latinoam\u00e9rica y el Caribe.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Tal es as\u00ed, que en Am\u00e9rica Latina el 8,4 por ciento de las mujeres padecen de inseguridad alimentaria severa con respecto al 6,9 por ciento de los hombres; mientras que, en 10 pa\u00edses de la regi\u00f3n, el 20 por ciento de los ni\u00f1os y ni\u00f1as m\u00e1s pobres sufren tres veces m\u00e1s la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica que igual porcentaje de la poblaci\u00f3n infantil m\u00e1s rica.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El informe indic\u00f3, adem\u00e1s, que una de las principales causas del alza de la malnutrici\u00f3n en las poblaciones vulnerables son los cambios que sufren los sistemas alimentarios de la regi\u00f3n, desde su producci\u00f3n hasta el consumo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Resalt\u00f3 que, si bien los sectores m\u00e1s excluidos de la sociedad aumentaron el consumo de alimentos saludables como leche y carne, muchas veces deben optar por productos con alto contenido en grasa, az\u00facar y sal, debido a su menor costo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Por ello, la FAO, la OPS, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia y el Programa Mundial de Alimentos llamaron a los pa\u00edses a aplicar pol\u00edticas p\u00fablicas que combatan la desigualdad y promuevan sistemas alimentarios saludables y so<\/span>stenibles.<\/p>\n Panam\u00e1, 12 nov (PL) Cada a\u00f1o se suman 3,6 millones de personas obesas en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, un fen\u00f3meno que afecta hoy a uno de cada cuatro adultos, por lo que constituye la mayor amenaza nutricional de la regi\u00f3n. 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