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RIO DE JANEIRO, 12 ene (Xinhua) — Cient\u00edficos brasile\u00f1os constataron que el extracto de la c\u00e1scara de la jaboticaba, una fruta nativa de la Mata Atl\u00e1ntica, sirve para combatir la pre-diabetes y el aumento de la acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado de los ratones viejos.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El anuncio lo hizo el Instituto de Biolog\u00eda de la Universidad Regional de Campinas (IB-Unicamp), con apoyo de la Fundaci\u00f3n de Amparo a la Pesquisa del Estado de Sao Paulo (Fapesp) y puede abrir un nuevo camino para tratar la diabetes entre los humanos.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Los ratones que sirvieron para los estudios fueron elegidos expresamente porque el envejecimiento est\u00e1 directamente asociado a la reducci\u00f3n de la capacidad metab\u00f3lica y a alteraciones del metabolismo hep\u00e1tico, glic\u00eddico y lip\u00eddico.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Durante el envejecimiento hay una deficiencia del control del nivel de glucosa en la sangre, un aumento de la deposici\u00f3n de triglicerios en el h\u00edgado y un desequilibrio hormonal.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, es com\u00fan que los m\u00e1s ancianos presenten dislipidemia, un aumento de grasa en la sangre, hiperinsulinemia (aumento de insulina en la sangre), diabetes y enfermedades cardiovasculares.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00abObservamos que la ingesti\u00f3n del extracto de la c\u00e1scara de la jaboticaba por ratones envejecidos, sometidos a una dieta con alto tenor de grasa, tambi\u00e9n caus\u00f3 una disminuci\u00f3n en la ganancia de peso, del aumento de grasa en la sangre y del exceso de glucosa en la sangre y mejor\u00f3 el colesterol bueno (HDL) de los animales, entre otros beneficios\u00bb, afirm\u00f3 la coordinadora del proyecto, Val\u00e9ria Helena Alves, profesora del IB-Unicamp.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Los estudios analizaron tambi\u00e9n cu\u00e1l es la cantidad adecuada para el consumo, ya que la dieta ofrecida a los ratones conten\u00eda cinco veces m\u00e1s de lip\u00eddeos que una dieta normal.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Hasta ahora, otros estudios indicaban que, si los animales consumieran esta dieta durante 60 d\u00edas, ser\u00eda suficiente para desarrollar pre-diabetes y alteraciones hep\u00e1ticas.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Los an\u00e1lisis muestran que la dieta impidi\u00f3 que los ratones ganasen peso y favoreci\u00f3 una mejora en la morfolog\u00eda del h\u00edgado.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Ahora, los investigadores estudian el uso del extracto de la c\u00e1scara de la jaboticaba en el atraso de la progresi\u00f3n del c\u00e1ncer de pr\u00f3stata en los ratones transg\u00e9nicos. Los resultados preliminares mostraron una disminuci\u00f3n de las lesiones.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00abNotamos una mejora substancial en la morfolog\u00eda de la pr\u00f3stata de los ratones, adem\u00e1s de la disminuci\u00f3n del estr\u00e9s oxidativo y de la inflamaci\u00f3n. La disminuci\u00f3n de la inflaci\u00f3n y el equilibrio del estr\u00e9s oxidativo llev\u00f3 a una mejora del tejido y de las mol\u00e9culas de la pr\u00f3stata de los animales\u00bb, afirm\u00f3 Alves.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El extracto de la c\u00e1scara de jaboticaba fue desarrollado con una gran concentraci\u00f3n de compuestos bioactivos (sustancias que ocurren naturalmente en alimentos y que interfieren positivamente en el metabolismo, pero que no son nutricionalmente necesarias).<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Los an\u00e1lisis qu\u00edmicos del extracto de la c\u00e1scara de jaboticaba muestran que el compuesto posee un alto tenor de compuestos fen\u00f3licos, como las antocianinas, presentes tambi\u00e9n en el vino tinto, con efectos positivos en el metabolismo org\u00e1nico.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n El extracto result\u00f3 en el dep\u00f3sito de una patente, que est\u00e1 en proceso de obtener la licencia por parte de una empres<\/span>a brasile\u00f1a. <\/p>\n RIO DE JANEIRO, 12 ene (Xinhua) — Cient\u00edficos brasile\u00f1os constataron que el extracto de la c\u00e1scara de la jaboticaba, una fruta nativa de la Mata Atl\u00e1ntica, sirve para combatir la pre-diabetes y el aumento de la acumulaci\u00f3n de grasa en el h\u00edgado de los ratones viejos. El anuncio lo hizo el Instituto de Biolog\u00eda de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-241473","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/241473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=241473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/241473\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=241473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=241473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=241473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2019-01-12 20:41:14 <\/h6>\n
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