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Por Ra\u00fal Menchaca<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n MATANZAS, Cuba, 18 mar (Xinhua) — La cubana Marlene Prieto vive pendiente de todo lo que se mueve en la nave donde desde 2005 coordina un proyecto para vincular la cr\u00eda del gusano de seda (Bombyx mori) con el cultivo de la morera (Morus alba), en la Estaci\u00f3n Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, un centro de investigaciones agropecuarias.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Prieto, una investigadora agr\u00f3noma que trabaja en la Estaci\u00f3n desde los 18 a\u00f1os y hoy tiene 52, est\u00e1 entusiasmada con la marcha de ese proyecto, uno de los \u00faltimos que conoci\u00f3 e impuls\u00f3 el fallecido presidente Fidel Castro.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Todo comenz\u00f3 a inicios de los a\u00f1os 90 del pasado siglo, cuando para estudiar las propiedades de esa planta como alimento animal se sembr\u00f3 de manera experimental en el centro, ubicado en el municipio de Jag\u00fcey Grande, unos 147 kil\u00f3metros al sureste de La Habana. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Poco m\u00e1s de una d\u00e9cada despu\u00e9s, se inici\u00f3 el proyecto de sericultura con la llegada de los primeros huevos de gusanos de seda, que cuando eclosionaron tuvieron como alimento a la morera, una planta de la que ya ten\u00edan 19 variedades, aunque en ese sentido la m\u00e1s exitosa ha sido la Yu-62, procedente de China.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Las potencialidades de la idea permitieron instalar un \u00e1rea para la cr\u00eda de los gusanos, un peque\u00f1o animal que en unas pocas semanas crece hasta mil veces su tama\u00f1o despu\u00e9s de nacido, al pasar de tres mil\u00edmetros a seis o siete cent\u00edmetros.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Ahora en la nave de cr\u00eda, que atienden s\u00f3lo cinco personas, los gusanos comen hasta 500 kilogramos de morera durante las cuatro semanas que demora su crecimiento y conversi\u00f3n en capullos de los que se obtiene el preciado hilo de seda.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00abEl primer resultado que tenemos de esta tecnolog\u00eda es lograr una producci\u00f3n de capullos de calidad para llegar a tener como producto final el hilo artesanal\u00bb, dice a Xinhua la investigadora, quien explica que la sericultura es la combinaci\u00f3n de los cuidados del hombre y el trabajo de un gusano con capacidad para producir, mediante sus gl\u00e1ndulas salivares, un fin\u00edsimo hilo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Esa actividad no requiere de grandes inversiones, pero s\u00ed de dedicaci\u00f3n y cuidados de temperatura, humedad, limpieza de las instalaciones de cr\u00eda y de las plantaciones de morera, que brindan el alimento durante el ciclo de vida.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Con la seda resultante se elaboran collares, aretes, llaveros y bisuter\u00eda artesanal, adem\u00e1s de tejer bufandas.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Durante tres a\u00f1os, desde 2013, funcion\u00f3 el proyecto \u00abTejiendo hilos\u00bb, nacido de la cooperaci\u00f3n entre la Estaci\u00f3n Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, y la Cooperativa Sociale SocioLario Onlus, de Italia, financiada por la Uni\u00f3n Europea.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Unas 100 personas discapacitadas y sus familiares se beneficiaron de ese proyecto al convertirse, previa capacitaci\u00f3n, en quienes confeccionaban los productos finales del gusano de seda.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Ese proyecto, que en total involucr\u00f3 a unas 300 personas de cuatro municipios cercanos, gan\u00f3 en 2016 un premio territorial del Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda y Medio Ambiente de la isla, pero se frustr\u00f3 al eliminarse el financiamiento europeo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00abFue una experiencia muy bonita incorporar a estas personas. Creo que es la primera vez que un centro de la rama agropecuaria vincula a esa poblaci\u00f3n en el quehacer de la instituci\u00f3n\u00bb, asegura Prieto.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n La investigadora y sus colaboradores, entre los que destaca el joven bioqu\u00edmico Dayron Mart\u00edn, buscan ahora v\u00edas de aprovechamiento de los desechos que genera la producci\u00f3n, como el aceite de la pupa del gusano y el agua que se utiliza en el procesamiento de los capullos.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Ambos residuos, que son ricos en prote\u00ednas como la sericina, tienen uso en la industria farmac\u00e9utica y en la cosmetolog\u00eda.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Al mismo tiempo, buscan nuevas fuentes de financiamiento o alianzas comerciales para continuar la investigaci\u00f3n del gusano y la producci\u00f3n de seda, algo en lo que sue\u00f1a con tener un v\u00ednculo con China.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n \u00abChina ser\u00eda un excelente socio, a partir de que fueron ellos los que iniciaron la crianza del gusano de seda\u00bb, apunta Prieto, quien desear\u00eda tener apoyo en la formaci\u00f3n de recursos humanos y en la producci\u00f3n de huevos de gusanos.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Pero mientras la ayuda llega, los investigadores cubanos emulan de alguna forma el conocimiento ancestral de los chinos para intentar, en el t\u00f3rrido Caribe, que la seda sea tambi\u00e9n un prod<\/span>ucto del tr\u00f3pico. <\/p>\n Por Ra\u00fal Menchaca MATANZAS, Cuba, 18 mar (Xinhua) — La cubana Marlene Prieto vive pendiente de todo lo que se mueve en la nave donde desde 2005 coordina un proyecto para vincular la cr\u00eda del gusano de seda (Bombyx mori) con el cultivo de la morera (Morus alba), en la Estaci\u00f3n Experimental de Pastos y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-231410","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=231410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/231410\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=231410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=231410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=231410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2018-03-18 14:19:31 <\/h6>\n
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