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El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y El Consejo Nacional para la Reglamentaci\u00f3n y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) establecieron hoy una alianza estrat\u00e9gica con el objetivo de priorizar el uso de leche fluida de producci\u00f3n nacional en el desayuno y merienda escolar, a fin de contribuir con el fortalecimiento del sector lechero.<\/p>\n<\/p>\n
El acuerdo forma parte de una iniciativa del presidente Danilo Medina, quien instruy\u00f3 a ambas entidades gubernamentales para que se tomaran las medidas necesarias a fin de utilizar s\u00f3lo leche de producci\u00f3n nacional en el programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE) que ejecuta el INABIE.<\/p>\n<\/p>\n
El objetivo principal de este acuerdo es lograr que para el a\u00f1o 2020, todas las raciones del PAE sean alimentos de producci\u00f3n nacional hasta desmontar el uso de leche en polvo importada del programa, explic\u00f3 el director del INABIE, Ren\u00e9 J\u00e1quez Gil.<\/p>\n<\/p>\n
El funcionario expres\u00f3 que CONALECHE brindar\u00e1 la asistencia t\u00e9cnica necesaria a los productores y procesadores que suplen productos l\u00e1cteos al Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar, con el fin de logar la sostenibilidad en cuanto a cantidad y calidad de la materia prima.<\/p>\n<\/p>\n
El CONALECHE tendr\u00e1 a su cargo la certificaci\u00f3n del cumplimiento de compra de leche nacional, as\u00ed como tambi\u00e9n acompa\u00f1ara en el mejoramiento de la calidad e inocuidad de la leche con todos los productores, procesadores y centros de acopio que deseen sumarse a esta iniciativa, expuso J\u00e1quez Gil.<\/p>\n<\/p>\n
Dijo que el INABIE adquiere m\u00e1s de cinco millones de raciones de leche semanal de producci\u00f3n nacional. Agreg\u00f3 que en este a\u00f1o escolar m\u00e1s de tres mil millones de pesos est\u00e1 invirtiendo la entidad que dirige en la compra de leche para suplir el desayuno escolar. <\/p>\n<\/p>\n
De igual modo, el funcionario resalt\u00f3 el gran apoyo que viene dando el gobierno del presidente Danilo Medina al sector leche. Y que muestra de eso es la conformaci\u00f3n de varias cooperativas que se dedican a la comercializaci\u00f3n de leche, a la cual en los \u00faltimos cinco a\u00f1os INABIE le ha compra m\u00e1s de tres mil millones de pesos. <\/p>\n<\/p>\n
Revel\u00f3 que todas las empresas que distribuyen leche en el pa\u00eds son suplidoras del INABIE. Agreg\u00f3 que de unas 8 empresas que comenzaron a suplir leche para el desayuno escolar se ha incrementado a 13 empresas. <\/p>\n<\/p>\n
De su lado, Arnaldo G\u00f3mez, director de CONACHE resalt\u00f3 el gran aporte que viene haciendo esta entidad al sector lechero nacional, por lo que considera este acuerdo fundamental para seguir d\u00e1ndole apoyo a los ganaderos para que puedan tecnificarse y obtener un mayor rendimiento en su producci\u00f3n. <\/p>\n
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