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Quito, Ecuador 27 de Enero de 2016.- Las Jefas y Jefes de Estado y de Gobierno de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, reunidos en Quito con motivo de la IV Cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os (CELAC), aprobaron una declaraci\u00f3n especial sobre Seguridad Alimentaria en una reuni\u00f3n que cont\u00f3 con la presencia del Director General de la FAO, Jos\u00e9 Graziano da Silva.<\/p>\n<\/p>\n
Los mandatarios reafirman su compromiso de priorizar la consolidaci\u00f3n e implementaci\u00f3n del Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrici\u00f3n y Erradicaci\u00f3n del Hambre de la CELAC 2025, y reiteran su solicitud de apoyo a la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n<\/p>\n
El Director General de la FAO, Jos\u00e9 Graziano da Silva, expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n con la declaraci\u00f3n aprobada, y asegura su compromiso y completo apoyo para la implementaci\u00f3n del Plan , \u00abesta nueva declaraci\u00f3n ratifica una vez m\u00e1s que la seguridad alimentaria sigue estando al m\u00e1s alto nivel pol\u00edtico de la regi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<\/p>\n
En la declaraci\u00f3n reconocieron la contribuci\u00f3n directa de la Agricultura Familiar a la seguridad alimentaria y nutricional y al desarrollo sostenible, por lo que insisten en la importancia del segundo pilar del Plan CELAC que fomenta los programas de transferencias condicionadas, la mejora de los mercados de trabajo y un fuerte apoyo a la agricultura familiar.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abAdem\u00e1s de la b\u00fasqueda de una producci\u00f3n agr\u00edcola sostenible, el Plan engloba no solo la lucha contra el hambre, sino tambi\u00e9n contra todas las formas de malnutrici\u00f3n. Algo que es especialmente importante ya que la obesidad va en aumento de manera preocupante en la regi\u00f3n, especialmente entre los ni\u00f1os\u00bb, se\u00f1al\u00f3 el Director de la FAO.<\/p>\n<\/p>\n
El Plan SAN CELAC 2025, elaborado con ayuda de la FAO, el soporte de la ALADI y CEPAL, est\u00e1 directamente enfocado en el logro del bienestar nutricional de todos los grupos en situaci\u00f3n de vulnerabilidad, y recoge las principales pol\u00edticas y experiencias exitosas de los pa\u00edses para crear una hoja de ruta regional hacia la erradicaci\u00f3n del hambre.<\/p>\n<\/p>\n
Los Jefes de Estado reiteraron la solicitud de apoyo realizada a la FAO en la II Reuni\u00f3n del Grupo de Trabajo de la CELAC sobre el Adelanto de las Mujeres, para el dise\u00f1o y puesta en marcha de una estrategia de g\u00e9nero que garantice el empoderamiento de las mujeres rurales.<\/p>\n<\/p>\n
Reafirman adem\u00e1s su intenci\u00f3n de participar constructivamente en la XXXIV Conferencia Regional de la FAO, que se realizar\u00e1 del 29 de febrero al 3 de marzo de 2016 en M\u00e9xico D.F., con miras a dise\u00f1ar estrategias que aborden los temas se\u00f1alados en la declaraci\u00f3n aprobada hoy.<\/p>\n<\/p>\n
Los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe enfrentan el reto de cumplir un rol extraordinario en la construcci\u00f3n del desarrollo sostenible y de un mundo pac\u00edfico, sin pobreza ni hambre.<\/p>\n<\/p>\n
\u00abNo habr\u00e1 desarrollo sostenible ni paz en el mundo mientras la gente siga sinti\u00e9ndose excluida, mientras haya personas que siguen sufriendo de pobreza y hambre\u00bb, destac\u00f3 Graziano da Silva.<\/p>\n<\/p>\n
Un plan en marcha<\/p>\n<\/p>\n
El Plan SAN CELAC 2025, aprobado por la CELAC durante la cumbre celebrada en enero de 2015, se basa en cuatro pilares que abordan las tem\u00e1ticas tales como: la coordinaci\u00f3n de estrategias a nivel nacional y regional, con enfoque de g\u00e9nero; acceso oportuno y sostenible a alimentos inocuos y nutritivos; ampliaci\u00f3n de los programas de alimentaci\u00f3n escolar priorizando una atenci\u00f3n a todas las formas de malnutrici\u00f3n, desde la subalimentaci\u00f3n hasta la obesidad y, finalmente, la estabilidad en la producci\u00f3n y enfrentamiento oportuno a los problemas que presenta el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<\/p>\n
El tercer informe del Estado de Avances del Plan presentado por la FAO destaca los principales temas en los que los pa\u00edses de la regi\u00f3n han trabajado durante el a\u00f1o 2015, menciona los logros ya obtenidos y los principales desaf\u00edos para 2016.<\/p>\n<\/p>\n
Entre los logros, cabe destacar la creaci\u00f3n de la Alianza Regional para la Reducci\u00f3n de P\u00e9rdidas y Desperdicios de Alimentos, y la creaci\u00f3n de comit\u00e9s nacionales que busca reducir a la mitad el desperdicio en la regi\u00f3n antes del 2030.<\/p>\n<\/p>\n
Adem\u00e1s fue creada tambi\u00e9n una Red de Sistemas P\u00fablicos de Comercializaci\u00f3n y de Abastecimiento de alimentos en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, cuyo objetivo es promover sistemas alimentarios m\u00e1s inclusivos, al vincular las compras p\u00fablicas con la producci\u00f3n de la agricultura familiar.<\/p>\n<\/p>\n
La alimentaci\u00f3n escolar tambi\u00e9n ha prosperado. Han sido realizados intercambios de experiencias, adem\u00e1s de un seminario en el que participaron 18 pa\u00edses, con el objeto de compartir buenas pr\u00e1cticas y lecciones aprendidas.<\/p>\n<\/p>\n
En relaci\u00f3n a la obesidad, se realiz\u00f3 el 17\u00ba Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrici\u00f3n, donde fueron presentadas oportunidades para mejorar las dietas a trav\u00e9s de estrategias para la formaci\u00f3n profesional en educaci\u00f3n nutricional.<\/p>\n<\/p>\n
Los Frentes Parlamentarios contra el Hambre fueron consolidados y se crearon nuevos Frentes en algunos pa\u00edses del Caribe. \u00c9stos fueron de gran influencia en cuanto a la aprobaci\u00f3n, consideraci\u00f3n y an\u00e1lisis de leyes o instrumentos para la consecuci\u00f3n del derecho a la alimentaci\u00f3n y seguridad alimentaria y nutricional en pa\u00edses como Uruguay, Bolivia, Per\u00fa, Colombia, Costa Rica, Honduras, Rep\u00fablica Dominicana, El Salvador, M\u00e9xico y Panam\u00e1.<\/p>\n<\/p>\n
Adem\u00e1s, con el apoyo de los gobiernos, la FAO, ALADI y CEPAL realizaron m\u00e1s de 18 seminarios y talleres tem\u00e1ticos, adem\u00e1s de 27 procesos de intercambios a trav\u00e9s de la cooperaci\u00f3n Sur-Sur.<\/p>\n
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