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Santo Domingo, R. D., 12 de enero, 2017.- El complejo horario de clases de los j\u00f3venes universitarios dominicanos es una de las principales razones que les lleva a consumir comidas r\u00e1pidas como pizzas, hamburguesas, refrescos y otras de manera excesiva, lo cual les expone a padecimientos cardiovasculares y a enfermedades como la diabetes, dislipidemia y obesidad.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El estudio \u00abPrevalencia y consecuencias f\u00edsicas del consumo abusivo de comida r\u00e1pida en los estudiantes entre 18 y 20 a\u00f1os de una universidad de Santo Domingo\u00bb, elaborado por los estudiantes de t\u00e9rmino de la carrera de Medicina del Instituto Tecnol\u00f3gico de Santo Domingo (INTEC) Jos\u00e9 Brito, Jefferson Luciano, Kendy P\u00e9rez y Julissa Matos, indica que otras razones para ese h\u00e1bito alimenticio es que son las comidas que m\u00e1s f\u00e1cilmente tienen a su alcance, porque en su casa no cocinaron o porque era lo que deseaban comer al momento.<\/span><\/p>\n<\/p>\n La investigaci\u00f3n fue presentada durante la 72 Jornada de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica Bio-INTEC, un espacio en que los estudiantes de medicina presentan trimestralmente los resultados de investigaciones sobre temas de actualidad y que afectan al pa\u00eds. En esta versi\u00f3n, fueron presentadas cinco investigaciones en temas de cirug\u00eda, diabetolog\u00eda, endocrinolog\u00eda y nutrici\u00f3n, medicina general y otorrinolaringolog\u00eda. La investigaci\u00f3n cont\u00f3 con una muestra de 60 universitarios quienes fueron encuestados entre agosto y octubre de 2016.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Los resultados indican que los padres juegan un papel decisivo en la ingesta de comida r\u00e1pida por parte de sus hijos, debido a que m\u00e1s de la mitad dijo que a veces cocinan o \u00ables dan mesadas\u00bb; al 35% les dan el dinero para comprar la comida; 6.67%, les preparan comida para llevar a la universidad y un 5% expres\u00f3 que sus padres no tienen influencia en sus h\u00e1bitos alimenticios porque son independientes.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Principales hallazgos<\/span><\/p>\n De acuerdo a los resultados, un 65% de los estudiantes se encontraba en sobrepeso seg\u00fan su \u00edndice de Masa Corporal; y solamente un 20% estaba dentro de los valores \u00f3ptimos recomendables seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Sobre la frecuencia en el consumo de estos alimentos, la investigaci\u00f3n arroj\u00f3 que 19 de los consultados, un 35% de la muestra, consume comida r\u00e1pida entre 1 y 2 veces por semana; seguidos por un 30%, es decir 18 casos, que consume este tipo de comida 3 \u00f3 4 veces por semana, luego un 16.67% que equivale a 10 estudiantes, quienes dijeron consumir comida r\u00e1pida alrededor de 5 a 6 veces a la semana y entre los que consumen comida r\u00e1pida m\u00e1s de 6 veces por semana se encuentran 11 estudiantes, lo cual equivale a un 18.33%.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El primer Bio-INTEC fue celebrado en el a\u00f1o 1983 con el lema \u00abPor el re-encuentro entre la Ciencia y la Vida\u00bb, coordinado por un grupo de docentes encabezados por la doctora Ana Mercedes Henr\u00edquez, y las \u00c1reas de Ciencias de la Salud, Ciencias B\u00e1sicas y Ambientales, Humanidades y la Vicerrector\u00eda de Investigaci\u00f3n y Vinculaci\u00f3n del INTEC.<\/span><\/p>\n<\/p>\n El principal objetivo de la jornada es desarrollar en los futuros profesionales de la salud las habilidades propias del proceso de investigaci\u00f3n en cuanto a metodolog\u00eda y rigurosidad cient\u00edfica. Tambi\u00e9n incentivar el trabajo en equipo e inducir a la b\u00fasqueda de alternativas y soluciones a la problem\u00e1tica en el sistema de salud dominicano.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Fuente: Direcci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n institucional<\/span><\/p>\n 12 de enero 2017.-<\/span><\/p>\n Santo Domingo, R. D., 12 de enero, 2017.- El complejo horario de clases de los j\u00f3venes universitarios dominicanos es una de las principales razones que les lleva a consumir comidas r\u00e1pidas como pizzas, hamburguesas, refrescos y otras de manera excesiva, lo cual les expone a padecimientos cardiovasculares y a enfermedades como la diabetes, dislipidemia y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-216823","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dominicana-hoy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/216823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=216823"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/216823\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=216823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=216823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=216823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2017-01-12 10:14:33 <\/h6>\n
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