Lo mejor de la cocina japonesa<\/strong> en IX Festival Gastron\u00f3mico<\/strong><\/span> <\/p>\n
<\/p>\n Santo Domingo.- <\/strong>Una muestra de los platos mas representativos de la cultura culinaria japonesa\u00a0 podr\u00e1 ser apreciada el d\u00eda 13 de noviembre 2007, durante el IX Festival Gastron\u00f3mico, que organiza cada a\u00f1o el Decanato de Turismo de la Universidad Apec (UNAPEC), y que en\u00a0 esta nueva versi\u00f3n tendr\u00e1 como pa\u00eds invitado a esa naci\u00f3n asi\u00e1tica. <\/span><\/p>\n
<\/p>\n Estudiantes de hoteler\u00eda de las principales universidades nacionales pondr\u00e1n a prueba sus destrezas y habilidades en la preparaci\u00f3n de las mejores recetas y las mas vistosas presentaciones, para obtener los primeros lugares en las categor\u00edas de sushi, tempura, sukiyaki a la parrilla o asado, frito, ensalada sunomono, guisado nimono, arroz y sopas, en el sal\u00f3n la Mancha del Hotel Lina. <\/p>\n
<\/p>\n Los detalles de la competici\u00f3n gastron\u00f3mica fueron comunicados \u00a0durante un encuentro ofrecido en la sala gastron\u00f3mica Miguel Arnaud, de UNAPEC, presidido por el rector de esa alta casa de estudios, Justo Pedro Castellanos; el\u00a0 embajador de Jap\u00f3n, Nobutaka Shinomiya; el decano de turismo, Lu\u00eds Felipe Aquino y el encargado de asuntos culturales, Hiroaki kawashima. <\/p>\n
<\/p>\n El rector Castellano dio apertura al acto de lanzamiento de este festival de la gastronom\u00eda japonesa, y expres\u00f3 su apoyo y complacencia por dar a conocer una parte importante de la cultura de esa naci\u00f3n. <\/p>\n
<\/p>\n De su lado,\u00a0 Aquino expres\u00f3 su agradecimiento, en nombre de UNAPEC, a la embajada de Jap\u00f3n y a los principales patrocinadores de este evento: Barcel\u00f3 Gran Hotel Lina, Ambev Dominicana, Nestl\u00e9 y a las universidades invitadas.
<\/p>\n El embajador de Jap\u00f3n, Nobutaka Shinomiya, expres\u00f3 su complacencia\u00a0 y respaldo a esta iniciativa que tiene como objetivo dar a conocer parte de la cultura japonesa a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda. <\/p>\n
<\/p>\n El diplom\u00e1tico aprovech\u00f3 la ocasi\u00f3n para hacer una donaci\u00f3n de libros sobre historia, econom\u00eda, literatura cl\u00e1sica, y de diferentes t\u00f3picos de la cultura japonesa, la cual fue recibida por la arquitecta Giovanna Riggio, directora de la biblioteca de UNAPEC. <\/p>\n
<\/p>\n Despu\u00e9s del acto la embajada de Jap\u00f3n ofreci\u00f3 una degustaci\u00f3n de sushi, tempura y sake a los invitados al lanzamiento. <\/p>\n
<\/p>\n Lo mejor de la cocina japonesa en IX Festival Gastron\u00f3mico
Santo Domingo.- Una muestra de los platos mas representativos de la cultura culinaria japonesa\u00a0 podr\u00e1 ser apreciada el d\u00eda 13 de noviembre 2007, durante el IX Festival Gastron\u00f3mico, que organiza cada a\u00f1o el Decanato de Turismo de la Universidad Apec (UNAPEC), y que en\u00a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-122644","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=122644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122644\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=122644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=122644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=122644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\n El decano de turismo expres\u00f3 que esta actividad se destaca por su organizaci\u00f3n y disciplina y por la presencia de un jurado del sector empresarial y tur\u00edstico de alto nivel, y que se realiza cada a\u00f1o.\u00a0
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\nInform\u00f3 que en esta competici\u00f3n participar\u00e1n alumnos de las universidades Pontificia Cat\u00f3lica Madre y Maestra, Cat\u00f3lica de Santo Domingo, Interamericana, del Caribe, O&M, Iberoamericana, Dominico-Americano y UNAPEC. <\/p>\n 2007-10-18 14:14:35 <\/h6>\n
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