<\/p>\n
La prestigiosa revista cient\u00edfica The Lancet dijo que cualquier afirmaci\u00f3n acerca del chocolate puede ser enga\u00f1osa. El chocolate puro es naturalmente rico en flavonoides, pigmentos vegetales que se cree que son beneficiosos para el coraz\u00f3n.
\n
\n Sin embargo, un art\u00edculo de The Lancet dice que muchos fabricantes de chocolate remueven los flavonoides por su gusto amargo. Y, en cambio, muchos chocolates pueden ser abundantes en grasa y az\u00facar, ambos da\u00f1inos para el coraz\u00f3n y las arterias, dice el informe.
\n
\n Estudios previos han sugerido que el chocolate negro puede ayudar a proteger el coraz\u00f3n, bajar la presi\u00f3n sangu\u00ednea y combatir el cansancio.
\n
\n\u00abCuando los fabricantes de chocolate hacen dulces, los s\u00f3lidos naturales del cacao pueden ser oscurecidos y los flavonoides, que son amargos, removidos. De esta manera, a\u00fan el chocolate de apariencia oscura puede no tener flavonoides\u00bb, dice el estudio.
\n
\n\u00abEl demonio en el chocolate negro es la grasa, el az\u00facar y las calor\u00edas que tambi\u00e9n contiene\u00bb.
\n
\nSeg\u00fan el informe, \u00ablos consumidores tambi\u00e9n son enga\u00f1ados acerca del contenido de flavonoides en el chocolate, porque los fabricantes raras veces etiquetan sus productos con esa informaci\u00f3n\u00bb.
\n
\nLa revista tambi\u00e9n alerta que, aunque tenga flavonoides, los amantes del chocolate deber\u00edan ser conscientes de los otros ingredientes.
\n
\n\u00abPara obtener resultados beneficiosos para la salud, los que consumen una cantidad moderada de chocolate negro rico en flavonoides deber\u00e1n balancear las calor\u00edas, reduciendo la ingesta de otros alimentos -una tarea dif\u00edcil a\u00fan para los m\u00e1s fervorosos contadores de calor\u00edas\u00bb, advierten.
\n
\nLa tercera<\/p>\n
<\/p>\n
2007-12-25 17:19:28 <\/h6>\n
\n<\/body><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chocolate negro no ser\u00eda beneficioso para la salud Muchos chocolates pueden ser abundantes en grasa y az\u00facar, ambos da\u00f1inos para el coraz\u00f3n y las arterias. La prestigiosa revista cient\u00edfica The Lancet dijo que cualquier afirmaci\u00f3n acerca del chocolate puede ser enga\u00f1osa. El chocolate puro es naturalmente rico en flavonoides, pigmentos vegetales que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-122426","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=122426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=122426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=122426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=122426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}