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El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) y la Agencia Espa\u00f1ola de Cooperaci\u00f3n Internacional para\u00a0 el Desarrollo (AECID),\u00a0\u00a0 patrocinaron la celebraci\u00f3n de un seminario titulado \u201cHacia la Diferenciaci\u00f3n del Caf\u00e9 de la Regi\u00f3n Enriquillo\u201d en el marco de las actividades ejecutadas por el \u00a0Componente de Caf\u00e9 del Programa de Desarrollo Tecnol\u00f3gico Agropecuario\u00a0 del Sur (PROTESUR). <\/p>\n
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El objetivo del seminario fue promover el registro de la Denominaci\u00f3n de Origen del caf\u00e9 producido en la regi\u00f3n, comprendida por las provincias de Barahona, Bahoruco, Independencia y Pedernales. La Denominaci\u00f3n de Origen es un sistema que permite proteger y generar mayor valor agregado a los caf\u00e9s de una zona espec\u00edfica. Los \u00a0productores pueden conseguir mejores precios tanto en los mercados locales como internacionales a trav\u00e9s de la identidad del caf\u00e9 de la regi\u00f3n. La promoci\u00f3n del producto o de la denominaci\u00f3n de origen es una herramienta fundamental para lograr el \u00e9xito de en un plazo corto de tiempo. <\/p>\n
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El Ingeniero Rafael P\u00e9rez Duverg\u00e9, Director Ejecutivo del IDIAF, al pronunciar\u00a0 las palabras\u00a0 de bienvenida a la actividad, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de la instituci\u00f3n en apoyo a iniciativas como la Denominaci\u00f3n de Origen dirigida a mejorar los niveles de competitividad del cultivo del caf\u00e9 y contribuir a elevar la calidad de vida de los productores dominicanos de la zona. <\/p>\n
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En el Seminario, la Lic. Ayalivis Garc\u00eda, de la Oficina Nacional de la Propiedad Intelectual (ONAPI), detall\u00f3 los procedimientos para el registro de una Denominaci\u00f3n de Origen en la Rep\u00fablica Dominicana.\u00a0 Por su lado, el Dr. Richard Peralta, Sub-Director del Consejo Dominicano del Caf\u00e9 (CODOCAFE), se refiri\u00f3 con detalle al tema legal de la Denominaci\u00f3n de Origen.<\/p>\n
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Los especialistas en caf\u00e9 del IDIAF, expusieron sobre diferentes t\u00f3picos t\u00e9cnicos, tales como: pr\u00e1cticas agron\u00f3micas de producci\u00f3n, suelos, control de la broca, niveles de ocratoxina, cadena de comercializaci\u00f3n y diversificaci\u00f3n de la producci\u00f3n.\u00a0
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\nIgualmente, las caracter\u00edsticas potenciales y reales del caf\u00e9 de la Regi\u00f3n Enriquillo. Tambi\u00e9n fueron analizados los atributos de calidad, el mercado interno del caf\u00e9, la cadena de comercializaci\u00f3n en el pa\u00eds y la caracterizaci\u00f3n de las empresas cafetaleras en nuestro pa\u00eds.\u00a0 El Ing. H\u00e9ctor Jim\u00e9nez, l\u00edder del Componente Caf\u00e9, resalt\u00f3 las acciones futuras que ser\u00e1 necesario emprender para lograr la protecci\u00f3n del caf\u00e9 de la Regi\u00f3n Enriquillo, el camino \u201chacia la diferenciaci\u00f3n del caf\u00e9 de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
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De su parte, el Se\u00f1or Miguel \u00c1ngel Encinas, Coordinador General de la AECID en la Rep\u00fablica Dominicana, destac\u00f3 la calidad profesional de los investigadores del IDIAF. Reiter\u00f3 el compromiso de la AECID en apoyar el desarrollo tecnol\u00f3gico agropecuario de los habitantes de la regi\u00f3n sur y el fortalecimiento institucional del IDIAF. <\/p>\n
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De acuerdo al Ing. Tom\u00e1s Mont\u00e1s, Codirector Nacional del PROTESUR, el apoyo que brinda la AECID al IDIAF no se limita al caf\u00e9, sino que abarca otros temas de inter\u00e9s para la regi\u00f3n, tales como: acuicultura, producci\u00f3n animal, agroforester\u00eda y el fortalecimiento institucional del IDIAF.<\/p>\n
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Entre las instituciones participantes e invitadas se encontraban: Secretar\u00eda de Estado de Agricultura (SEA), CODOCAFE, FUNDASUR, Obispado de Barahona, Las Tres Hermanas, FUNDEPROCUNIPA, Asociaci\u00f3n Santa Elena, Asociaci\u00f3n de Cafetaleros de Chene, IDEAC, SOEBA, CIEPO, N\u00facleo Neiba, OFEC Pedernales, OFEC Polo, FEDECARES, Instituto Agrario Dominicano, OFEC Jiman\u00ed, OFEC Villa Jaragua, Sindicatura Polo, Sindicatura Postrer R\u00edo, INDUBAN, Visi\u00f3n Mundial, Araucaria, Veterinarios Sin Frontera, Caf\u00e9 y Caffe y Cafeteros. Los Bolos, entre otros. <\/p>\n
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2008-10-14 16:07:36 <\/h6>\n
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IDIAF y AECID apoyan proceso para Denominaci\u00f3n de Origen de la Regi\u00f3n Enriquillo El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) y la Agencia Espa\u00f1ola de Cooperaci\u00f3n Internacional para\u00a0 el Desarrollo (AECID),\u00a0\u00a0 patrocinaron la celebraci\u00f3n de un seminario titulado \u201cHacia la Diferenciaci\u00f3n del Caf\u00e9 de la Regi\u00f3n Enriquillo\u201d en el marco de las […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-121168","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=121168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121168\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=121168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=121168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=121168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}