{"id":121065,"date":"2008-11-05T14:12:18","date_gmt":"2008-11-05T14:12:18","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodominicano.ddns.net\/?p=121065"},"modified":"2008-11-05T14:12:18","modified_gmt":"2008-11-05T14:12:18","slug":"primer-encuentro-regional-para-la-articulacion-de-la-investigacion-en-seguridad-alimentaria-y-nutricional-en-centroamerica-y-republica-dominicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=121065","title":{"rendered":"Primer Encuentro Regional  para la Articulaci\u00f3n de la Investigaci\u00f3n en Seguridad Alimentar\u00eda y Nutricional en Centroam\u00e9rica y Republica Dominicana"},"content":{"rendered":"<p><body><\/p>\n<p><strong>Participaci\u00f3n del Ingeniero Agr\u00f3nomo Manuel Emilio Calca\u00f1o Lantigua<\/strong><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\"><span class=\"titulogrande1\"><strong>Primer Encuentro Regional\u00a0 para la Articulaci\u00f3n de la Investigaci\u00f3n en Seguridad  Alimentar\u00eda y Nutricional en Centroam\u00e9rica y Republica Dominicana<\/strong><\/span><strong><br \/>&#13;<br \/>\n  <br \/>&#13;<br \/>\n<\/strong><span class=\"text1noticias\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/localhost:8080\/economia\/img\/alimen dom.jpg\" width=\"375\" height=\"356\" hspace=\"4\" align=\"left\" \/>El <strong>Ingeniero Agr\u00f3nomo Manuel Emilio Calca\u00f1o  Lantigua<\/strong>, actual Decano de la   Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas y Veterinaria de la Universidad Aut\u00f3noma  de Santo DomingoUASD, represent\u00f3 al Magnifico Rector <strong>doctor Franklin Garc\u00eda Ferm\u00edn <\/strong>en el Primer Encuentro Regional Para la Articulaci\u00f3n de la Investigaci\u00f3n en  Seguridad Alimentar\u00eda y Nutricional en Centroam\u00e9rica.<\/span><\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Ciertamente  la humanidad est\u00e1 compelida a seguir impulsando los estilos de desarrollo  sostenible, y, sustentados, al tiempo que lucha por erradicar los modelos  econ\u00f3micos que no han tomado en cuenta las futuras generaciones y que en estos  momentos han conducido a la actual crisis alimentar\u00edas y sus consecuencias  sociales. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Sin  embargo, los ocho (8) pa\u00edses m\u00e1s ricos del planeta, con una poblaci\u00f3n inferior  al 5% del total mundial, generan el 84% de los gases invernadero, consumen el  55% de la energ\u00eda producida y controlan el 70% de la transferencia de bienes y  capitales, los 80 pa\u00edses m\u00e1s pobres, con un 53% de poblaci\u00f3n producen apenas el  6% de los gases de invernadero y controlan el 5% de la transferencia de bienes  y capitales.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">No  obstante los impactos negativos provocados a la naturaleza golpean con mucha  fuerza a los pa\u00edses m\u00e1s pobres, para quienes las crisis y sustentaci\u00f3n alimentar\u00edas  se torna mucho m\u00e1s grave e inmanejable, por carecer de recursos financieros, tecnol\u00f3gicos  y pol\u00edticos para enfrentar los desaf\u00edos y superar los nuevos retos provocados  por la crisis de los alimentos. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Los  agentes del capitalismo global les han venido asignando a nuestros pa\u00edses y por  tanto a Republica Dominicana, el rol de pa\u00eds productor de alimento y  consolidaron del modelo Agro _ productor rentista el cual ha resultado  socialmente injusto,\u00a0 por su car\u00e1cter  distributivo y econ\u00f3micamente ineficiente, situaci\u00f3n que aun no ha sido  superado, a pesar de los esfuerzos que ha realizado para transformarlo el  excelent\u00edsimo se\u00f1or Presidente de la Rep\u00fablica doctor Loenel Fern\u00e1ndez Reyna.\u00a0 <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Para  gozar de seguridad alimentar\u00eda se requiere que una familia en todo momento, sea  sujeto de una doble condici\u00f3n: disponibilidad y acceso f\u00e1cil a trav\u00e9s de un  distribuidor cercano y, capacidad econ\u00f3mica para adquirir los bienes en el  mercado. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">La  primera depende de las redes de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n interna y externa  y la segunda, del nivel de ingreso del grupo familiar, este ultimo, debe  cuantificarse en t\u00e9rminos reales, es decir considerando la p\u00e9rdida ocasionada  por la inflaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Hay  seguridad alimentar\u00eda hogare\u00f1a si el ingreso en toda la poblaci\u00f3n, es decir, en  todos sus estratos, es suficiente para adquirir los bienes necesarios para  cubrir la canasta familiar y si estos est\u00e1n disponibles en el mercado. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">En  consecuencia, una pol\u00edtica de seguridad alimentar\u00eda debe atacar tres fuentes  simult\u00e1neamente: la disponibilidad oportuna de los alimentos, su calidad e  inocuidad y la accesibilidad econ\u00f3mica de estos. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">El  segundo c\u00edrculo vicioso ocurre del lado de la oferta y tiene que ver con las  expectativas inflacionarias que podr\u00edan estarse gestando en los productos y  comercializadores internos. Expectativas que autom\u00e1ticamente se convierten en  una estimaci\u00f3n anticipada del incremento de costos de producci\u00f3n y  comercializaciones, en un ambiente caracterizado por una demanda interna  creciente, presionada por el aumento de la capacidad adquisitiva de los  sectores mayoritarios de la poblaci\u00f3n.\u00a0\u00a0 <br \/>&#13;<br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <br \/>&#13;<br \/>\nEstas  expectativas inducen en los agentes que act\u00faan en las cadenas de producci\u00f3n y  comercializaci\u00f3n, a migrar hacia la producci\u00f3n de otros productos alternos, no  sometidos a la regulaci\u00f3n de precios, tal como ocurre con la medicina en el  mercado com\u00fan y la que ofrece el Estado. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">De  manera que, se impone la b\u00fasqueda de mecanismo de desarrollo integrador de las  pol\u00edticas de producci\u00f3n-comercializaci\u00f3n, con base a un an\u00e1lisis objetivo de la  estructura costo y productividad de las cadenas agroalimentarias, que  comprometen a todos los actores en la lucha contra el desabastecimiento.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">En  otro orden, pero en la parte agropecuario, preocupa la realidad actual que vive  el campo dominicano por la pasividad que se observa, es necesario relanzar la pol\u00edtica  agropecuaria que pasemos de la teor\u00eda a la pr\u00e1ctica que dejemos de sembrar en  papeles y que hablemos de nueva sobre-producci\u00f3n y productividad sobre la base  de cifras reales; actualmente se tiene las expectativas de que los mayores  problemas, por los que atraviesa el campo y que han provocado que se haya  perdido la m\u00edstica en ese sector son: a) falta de planificaci\u00f3n objetiva,  b)improvisaci\u00f3n y exceso de burocracia, c) clientelismo pol\u00edtico y d) \u00e9xodo  constante desde zonas rurales a urbanas, que nos imaginamos es el sendero que  caminan tambi\u00e9n los productores de nuestros pa\u00edses hermanos.\u00a0\u00a0 <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">La  visi\u00f3n de la Universidad Aut\u00f3noma  de Santo Domingo, a trav\u00e9s de su Facultad\u00a0  de Ciencias Agron\u00f3micas y veterinaria promueve que junto al sector  privado se den las condiciones para la creaci\u00f3n de dispositivos y mecanismo de  funcionamiento que posibiliten la vinculaci\u00f3n efectiva entre ciencias,  tecnolog\u00eda, producci\u00f3n, mercado y a partir de ello poner en marcha proyectos y  programas cuya solidez, concordancia y eficacia propendan de la participaci\u00f3n  activa de todos los sectores comprometidos a de la naci\u00f3n.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Podr\u00edamos  resumir en siente (7) las iniciativas que presenta la Universidad:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1- Proyecto de propagaci\u00f3n masiva  (Biotecnolog\u00eda) en la ciudad de la   Vega, para la producci\u00f3n de diez millones de plantas al a\u00f1o.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">\u00a02- Proyecto de Plasticultura, o modelos de  producci\u00f3n de cultivos para zonas intertropicales calidas (Producci\u00f3n bajo  ambiente controlado). <br \/>&#13;<br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <br \/>&#13;<br \/>\n3-  Capitaci\u00f3n a agricultores en el modelo del numeral dos, organizando y  capacitando grupos campesinos que abarcar\u00edan la zona Este del pa\u00eds hasta el  Suroeste, en una primera etapa. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">4-  Creaci\u00f3n de un Sistema de Informaci\u00f3n para la ayuda al Control Biol\u00f3gico.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">5-  Revisi\u00f3n y fortalecimiento total de la curricula de nuestros egresados  adapt\u00e1ndola a las necesidades de las demandas y a los nuevos tiempos.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">6-  Acercamiento, con participaci\u00f3n activa, a los programas oficiales del sector  agropecuario, Investigaci\u00f3n y Producci\u00f3n de este sector en los distintos rubros  de importancia nacional como internacional.<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">7-  Fortalecimiento y ampliaci\u00f3n de nuestra industria l\u00e1cteas, en la `producci\u00f3n de  Yogurt, queso, mantequilla, entre otros; generando cursos que viabilicen  capacitaciones que ayuden a mejorar la calidad en la elaboraci\u00f3n de estos  productos.\u00a0\u00a0\u00a0 <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">Direcci\u00f3n  de Comunicaci\u00f3n de Agro_Vet. <\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<p align=\"justify\" class=\"text1noticias\">\u00a1Hasta  la pr\u00f3xima entrega, si Dios, yo y usted quieren!<\/p>\n<p>&#13;<\/p>\n<h6> 2008-11-05 14:12:18 <\/h6>\n<p><!--\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"css\/bootstrap.min.css\">\n\n\n<ul class=\"pagination\">\n\t    \n\t\n\n<li >\n\t<a href='?page_no=26944'>Previous<\/a>\n\t<\/li>\n\n\n       \n    \n\n<li><a href='?page_no=1'>1<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=2'>2<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a>...<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=26943'>26943<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=26944'>26944<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class='active'><a>26945<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=26946'>26946<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=26947'>26947<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a>...<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=30472'>30472<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href='?page_no=30473'>30473<\/a><\/li>\n\n    \n\t\n\n<li >\n\t<a href='?page_no=26946'>Next<\/a>\n\t<\/li>\n\n\n    \n\n<li><a href='?page_no=30473'>Last &rsaquo;&rsaquo;<\/a><\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n--><br \/>\n<\/body><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Participaci\u00f3n del Ingeniero Agr\u00f3nomo Manuel Emilio Calca\u00f1o Lantigua &#13; 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