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La Directora Ejecutiva del Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI), doctora Bernarda Castillo destac\u00f3 este mi\u00e9rcoles que la biotecnolog\u00eda tiene aplicaciones en la agricultura a trav\u00e9s de la propagaci\u00f3n masiva de plantas por medio del cultivo de tejidos, su conservaci\u00f3n, su mejoramiento por ingenier\u00eda gen\u00e9tica, el control de enfermedades en plantas y animales.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Se\u00f1al\u00f3 que los avances de la ingenier\u00eda gen\u00e9tica y la biolog\u00eda celular y molecular contempor\u00e1nea han creado un nuevo campo de aplicaciones en la agricultura: la agrobiotecnolog\u00eda. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Tras indicar que uno de los principales logros de esta rama ha sido la propagaci\u00f3n asexual o clonaci\u00f3n de individuos animales y vegetales y la generaci\u00f3n de especies animales y vegetales portadoras de genes provenientes de otras especies.<\/span><\/p>\n<\/p>\n La directora del IIBI habl\u00f3 en esos t\u00e9rminos al dictar una conferencia magistral sobre ?Biotecnolog\u00eda y su aplicaci\u00f3n en la Agricultura?, actividad organizada por la a Consultor\u00eda de Cooperaci\u00f3n en Educaci\u00f3n, Ciencia y Tecnolog\u00eda (COCECYT), la Academia de Ciencias de la Rep\u00fablica Dominicana (ACRD) y el Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI).<\/span><\/p>\n<\/p>\n Castillo defini\u00f3 la biotecnolog\u00eda como el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Explic\u00f3 que la definici\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) sobre biotecnolog\u00eda dice que esta es: ? Toda aplicaci\u00f3n tecnol\u00f3gica que utilice sistemas biol\u00f3gicos y organismos vivos o sus derivados para la creaci\u00f3n o modificaci\u00f3n de productos o procesos para usos espec\u00edficos?\u00a8.<\/span><\/p>\n<\/p>\n La titular del Instituto cient\u00edfico expres\u00f3 que la biotecnolog\u00eda ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparaci\u00f3n del pan y de bebidas alcoh\u00f3licas o el mejoramiento de cultivos y de animales dom\u00e9sticos. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Tambi\u00e9n, en procesos como la producci\u00f3n de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como la leche, en un producto de fermentaci\u00f3n m\u00e1s apetecible como el yogurt, agreg\u00f3 la experta. <\/span><\/p>\n<\/p>\n La directora del Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria se refiri\u00f3 en su exposici\u00f3n a la biotecnolog\u00eda en el terreno vegetal, tras explicar que los cruzamientos de variedades de plantas conducidos emp\u00edricamente por los agricultores, el aprovechamiento de fen\u00f3menos como la reproducci\u00f3n asexual en algunas plantas, el uso de rizobios o el empleo de medios derivados de la descomposici\u00f3n de biomasa, etc fueron ejemplos tempranos de la biotecnolog\u00eda primitiva en la agricultura.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Dijo que la biotecnolog\u00eda moderna est\u00e1 compuesta por una variedad de t\u00e9cnicas derivadas de la investigaci\u00f3n en biolog\u00eda celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o c\u00e9lulas vegetales o animales. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Expres\u00f3 que ?podemos decir que la biotecnolog\u00eda abarca desde la biotecnolog\u00eda tradicional, muy conocidas y utilizadas (como por ejemplo la fermentaci\u00f3n de alimentos) hasta la biotecnolog\u00eda moderna, basada en la utilizaci\u00f3n de las nuevas t\u00e9cnicas del DNA recombinante (ingenier\u00eda gen\u00e9tica), los anticuerpos monoclonales y los nuevos m\u00e9todos de cultivo de c\u00e9lulas y tejidos. <\/span><\/p>\n Expres\u00f3 que las t\u00e9cnicas principales de la Biotecnolog\u00eda vegetal son : Cultivo de Tejidos, Embriog\u00e9nesis Som\u00e1tica, Biolog\u00eda Molecular y Ingenier\u00eda Gen\u00e9tica.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Dijo que la biotecnolog\u00eda es una herramienta imprescindible para atajar el hambre en el mundo moderno, pero por s\u00ed sola no resolver\u00e1 el problema y su impacto es limitado. <\/span><\/p>\n<\/p>\n Sostuvo que el IIBI, desde su Centro de Biotecnolog\u00eda Vegetal (CEBIVE) trabaja intensivamente en el cultivo de c\u00e9lulas y tejidos (micropropagaci\u00f3n) y en la tipificaci\u00f3n molecular de variedades vegetales (marcadores moleculares). Ha dado inicio a dos proyectos preliminares de ingenier\u00eda gen\u00e9tica.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En otras palabras, el IIBI trabaja a niveles b\u00e1sicos e intermedios de complejidad tecnol\u00f3gica y de bioseguridad y ha iniciado proyectos en los niveles superiores. Explic\u00f3 Castillo.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Tras enfatizar la especialista que con estos diferentes proyectos, el IIBI pone a disposici\u00f3n de la sociedad dominicana las ventajas de la ciencia moderna al servicio de la producci\u00f3n agr\u00edcola, atendiendo problemas importantes que afectan su productividad, la conservaci\u00f3n de su diversidad gen\u00e9tica y que refuerzan la propagaci\u00f3n de mejores variedades vegetales dentro de nuestra agricultura.<\/span><\/p>\n La Directora Ejecutiva del Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI), doctora Bernarda Castillo destac\u00f3 este mi\u00e9rcoles que la biotecnolog\u00eda tiene aplicaciones en la agricultura a trav\u00e9s de la propagaci\u00f3n masiva de plantas por medio del cultivo de tejidos, su conservaci\u00f3n, su mejoramiento por ingenier\u00eda gen\u00e9tica, el control de enfermedades en plantas y animales. 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