Santo Domingo, RD, 3 de Junio.-A prop\u00f3sito de celebrarse el 1 de junio el D\u00eda Mundial de la Leche, el Patronato Nacional de Ganaderos y la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Aproleche) invitaron a todas las familias dominicanas a consumir la leche pura de vaca de alta calidad que se produce en el territorio nacional, as\u00ed como los productos que con ella se elaboran a diario en plantas procesadoras, queser\u00edas y dulcer\u00edas del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Las entidades explicaron que en la actualidad Republica Dominicana tiene un consumo promedio de 89 litros de leche por persona por a\u00f1o, cuando la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo m\u00ednimo anual de 160 litros por persona. Por esta situaci\u00f3n el d\u00e9ficit de consumo supera el 44%.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En el acto de celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Leche, Ren\u00e9 Columna y Eric Rivero, presidentes del Patronato y de Aproleche, respectivamente, aseguraron que los ganaderos dominicanos tienen capacidad para abastecer bajo los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad y nutrici\u00f3n toda la leche necesaria para que ninguna familia del pa\u00eds se quede sin consumir las raciones recomendadas del valios\u00edsimo alimento.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Columna y Rivero explicaron que a la clase empresarial, a los ciudadanos y al Gobierno les conviene la promoci\u00f3n y el desarrollo de la lecher\u00eda nacional, pues es un sector de profundo impacto social, capaz de generar los empleos y la din\u00e1mica econ\u00f3mica local que las importaciones no generan.<\/span><\/p>\n<\/p>\n Aproleche agrupa a cerca de 58 mil peque\u00f1os y medianos productores, los cuales destinan m\u00e1s del 65% de su producci\u00f3n (500 millones de litros al a\u00f1o) a las 700 peque\u00f1as y medianas procesadoras de queso, yogurt y dulce distribuidas en toda la geograf\u00eda nacional. Al a<\/span><\/p>\n<\/p>\n \u00abLos ganaderos dominicanos estamos confiados en que la actual gesti\u00f3n gubernamental har\u00e1 cumplir la ley para que nuestra leche ocupe el lugar que le corresponde. Las familias dominicanas tienen derecho a consumir leche fresca de nuestros campos, y nosotros el deber de producirla, generar riqueza y la seguridad alimentaria que tanto hace falta en nuestro pa\u00eds\u00bb, expres\u00f3 Ren\u00e9 Columna durante la degustaci\u00f3n de l\u00e1cteos que el Patronato y Aproleche ofrecieron para sumarse a la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda de la Leche.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En la actividad participaron dirigentes de las federaciones ganaderas, t\u00e9cnicos lecheros y estudiantes del nivel b\u00e1sico, a quienes se les ofrecieron detalles de los aportes alimenticios del l\u00edquido blanquecino de producci\u00f3n animal.<\/span><\/p>\n<\/p>\n En el 2001 Naciones Unidas, a trav\u00e9s de la Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), declar\u00f3 el 1 de junio como el D\u00eda Mundial de la leche. La conmemoraci\u00f3n sirve de escenario para promover el saludable consumo de l\u00e1cteos y analizar la situaci\u00f3n de los productores de cada pa\u00eds.<\/span><\/p>\n<\/p>\n La leche es uno de los alimentos fundamentales de la dieta humana, debido a que suple importantes cantidades de las prote\u00ednas generadoras de tejidos, vitaminas A, B y D, y minerales como calcio, magnesio y potasio. Est\u00e1 m\u00e1s que recomendada para ni\u00f1os, adolescentes y adultos mayores. Los dos primeros grupos deben tomarla para dar respaldo a la formaci\u00f3n y desarrollo de sus cuerpos y el tercer grupo para recuperar los minerales que se pierden en el sistema \u00f3seo con la llegada de la vejez.(HG)<\/span>.<\/p>\n Santo Domingo, RD, 3 de Junio.-A prop\u00f3sito de celebrarse el 1 de junio el D\u00eda Mundial de la Leche, el Patronato Nacional de Ganaderos y la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Aproleche) invitaron a todas las familias dominicanas a consumir la leche pura de vaca de alta calidad que se produce en el territorio […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-109852","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/109852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=109852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/109852\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=109852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=109852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=109852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2013-06-03 18:54:29 <\/h6>\n
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