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Santo Domingo RD 4 junio – El instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI) entren\u00f3 a decenas de asociaciones y productores de diferentes comunidades del pa\u00eds, quienes tambi\u00e9n iniciaron sus propios proyectos como resultado del seguimiento y apoyo financiero del presidente Danilo Medina luego de sus acostumbradas visitas sorpresas que procuran elevar el nivel de vida de las familias del campo dominicano. <\/p>\n<\/p>\n
Seg\u00fan una nota del IIBI el objetivo de la capacitaci\u00f3n fue el desarrollo de nuevos productos, inocuidad, formulaci\u00f3n, envasado e instruirlo en los futuros procesos agro-industriales de la micro y peque\u00f1as empresas.<\/p>\n<\/p>\n
Durante el desarrollo del entrenamiento se realizaron pr\u00e1cticas de proceso en la Planta Piloto del IIBI, \u00fanica del Estado Dominicano, acompa\u00f1ados de un equipo de alto nivel profesional que se mantendr\u00e1 dando asistencia t\u00e9cnica en todoslos procesos de desarrollo de los productos en las plantas de las asociaciones de sus respectivas comunidades.<\/p>\n<\/p>\n
Los participantes aplicaron t\u00e9cnicas en elaboraci\u00f3n de mermeladas, vinos de fresa y productos derivados de la c\u00e1scara de naranja agria y procesamiento de chinola.<\/p>\n<\/p>\n
Entre las asociaciones que recibieron capacitaci\u00f3n figuran Centro de Participaci\u00f3n Comunitaria por el Desarrollo Humano Integral (CEPCODHI), Asociaciones de Productores Agropecuarios de Sonador (APASO), , Productores Rinc\u00f3n de Yuboa,Mujeres Unidas por la Fe-En Sabana de la Mar,productores Agr\u00edcolas Exportadores de Cascara de naranja Agria (APAER).<\/p>\n<\/p>\n
Tambi\u00e9n, las, Mujeres en Acci\u00f3n-La Pascuala (ASOMUJA) ,Asociaci\u00f3n de Productores de Fresas de Jarabacoa (ASOPROFREJA), Los centros de Madres Nueva Esperanza del Naranjito y Madres de Mam\u00e1 Tingo, en Los Alm\u00e1cigos de Santiago Rodr\u00edguez: Adem\u00e1s del la Asociaci\u00f3n de Agricultores Org\u00e1nicos (AGROPER) de Villa Mella.<\/p>\n<\/p>\n
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