{"id":102887,"date":"2020-06-10T14:48:48","date_gmt":"2020-06-10T14:48:48","guid":{"rendered":"http:\/\/diariodominicano.ddns.net\/?p=102887"},"modified":"2020-06-10T14:48:48","modified_gmt":"2020-06-10T14:48:48","slug":"fao-destaca-importancia-de-una-buena-alimentacion-para-enfrentar-los-efectos-del-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodominicano.com\/?p=102887","title":{"rendered":"FAO destaca importancia de una buena alimentaci\u00f3n para enfrentar los efectos del COVID-19"},"content":{"rendered":"<p><body><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"img3\/Representante FAO y cocineros solidarios.JPG\" \/><br \/><img decoding=\"async\" src=\"img3\/parte fao.jpg\" \/>  <\/p>\n<p><strong>Diariodominicano.com<\/strong><\/p>\n<p><strong>FAO destaca importancia de una buena alimentaci\u00f3n para enfrentar los efectos del COVID-19<\/strong><\/p>\n<p><strong>Representante de FAO valora aportes del movimiento Fogones, Gastronom\u00eda Solidaria que alimenta a personas vulnerables en RD<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong> Santo Domingo, RD, 10 de junio de 2020.-<\/strong> \u00abLos chefs del movimiento Fogones Solidarios est\u00e1n dando un ejemplo, no solo de buena cocina, sino que llevan un mensaje de solidaridad al trabajar de manera gratuita para elaborar alimentos nutritivos para poblaciones vulnerables ante los efectos del COVID-19\u00bb, asegur\u00f3 Carmelo Gallardo, Representante de la FAO.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>\u00abEn estos momentos de pandemia, valoramos a\u00fan m\u00e1s la importancia de una buena nutrici\u00f3n para mantener la salud, ya que se ha determinado que la mayor\u00eda de las personas j\u00f3venes que enfrentan complicaciones con el COVID-19, son los que tienen problemas de obesidad preexistentes, por lo cual una buena alimentaci\u00f3n protege a las personas de los embates de esta enfermedad\u00bb, indic\u00f3 Gallardo.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>Recientemente, la FAO hizo un llamamiento a la ciudadan\u00eda para que fortalezcan sus sistemas inmunol\u00f3gicos con una alimentaci\u00f3n sana para enfrentar la crisis del COVID-19, a trav\u00e9s de siete consejos de alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>Fogones, Gastronom\u00eda Solidaria<\/p>\n<\/p>\n<p>El movimiento \u00abFogones, Gastronom\u00eda Solidaria\u00bb, est\u00e1 liderado por In\u00e9s Paez -Chef Tita- asesora de Diplomacia Gastron\u00f3mica del MIREX, y un destacado grupo de chefs locales, quienes cada 15 d\u00edas llevan comida preparada a personas vulnerables y a personal m\u00e9dico que trabaja en primera l\u00ednea para enfrentar el Coronavirus.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>Las jornadas de Gastronom\u00eda Solidaria son organizadas por el Ministerio de Relaciones Exteriores, a trav\u00e9s de su iniciativa Diplomacia Gastron\u00f3mica Dominicana, en coordinaci\u00f3n con la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el Banco de Alimentos de la Rep\u00fablica Dominicana y la Fundaci\u00f3n IMA.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>En esta tercera jornada de cocina, los chefs elaboraron un nutritivo men\u00fa a beneficio del personal m\u00e9dico que labora en el Hospital de las Fuerzas Armadas, preparado con excedentes de las cosechas de diversos productores locales.<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>Para la preparaci\u00f3n de estos platos y el traslado de los alimentos, los chefs y el personal involucrado est\u00e1n siguiendo las medidas de higiene e inocuidad sugeridas por las autoridades competentes para evitar la propagaci\u00f3n de la COVID-19. <\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<p>Rosa Borg Gil<\/p>\n<\/p>\n<p>Comunicaciones<\/p>\n<\/p>\n<p>Representaci\u00f3n de la FAO en la Rep\u00fablica Dominicana<\/p>\n<h6> 2020-06-10 14:48:48 <\/h6>\n<p><!--\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"css\/bootstrap.min.css\">\n\n\n<ul class=\"pagination\">\n\t    \n\t\n\n<li >\n\t<a href='?page_no=449'>Previous<\/a>\n\t<\/li>\n\n\n       \n    \n\n<li><a 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