<\/strong><\/p>\n Por Ra\u00fal Menchaca<\/strong><\/p>\n<\/p>\n MATANZAS, Cuba, 16 mar (Xinhua) <\/strong>— La vista se pierde en el horizonte detr\u00e1s de las largas y verdes plantaciones de mangos de la estatal Empresa Agroindustrial Victoria de Gir\u00f3n, ubicada a unos 140 kil\u00f3metros al suroeste de La Habana.<\/p>\n<\/p>\n Es una larga planicie de casi 500 kil\u00f3metros cuadrados, donde hace poco m\u00e1s de medio siglo hubo que excavar con dinamita sobre un suelo rocoso, cuando el entonces presidente cubano Fidel Castro fund\u00f3 una empresa de c\u00edtricos para aprovechar la experiencia agr\u00edcola de los campesinos de la occidental provincia de Matanzas.<\/p>\n<\/p>\n En la actualidad, la m\u00e1s grande empresa agr\u00edcola cubana cultiva unas 12.000 hect\u00e1reas, aunque el 45 por ciento de ese territorio est\u00e1 pr\u00e1cticamente compuesto por rocas.<\/p>\n<\/p>\n La empresa lleg\u00f3 a tener unas 49.000 hect\u00e1reas sembradas, pero la aparici\u00f3n de la crisis econ\u00f3mica a inicios de la d\u00e9cada de 1990, que en Cuba llaman \u00abper\u00edodo especial\u00bb, signific\u00f3 el fin de la bonanza.<\/p>\n<\/p>\n Signific\u00f3 un serio retroceso en todos los planes productivos, a lo que se sum\u00f3 el impacto sobre las plantaciones citr\u00edcolas de una epidemia de Huanglongbing.<\/p>\n<\/p>\n El golpe de la plaga result\u00f3 demoledor para grandes extensiones sembradas de c\u00edtricos, que tuvieron que ser demolidas sin remedio.<\/p>\n<\/p>\n Fue hasta 2006 que la entidad inici\u00f3 la recuperaci\u00f3n productiva y sobre todo un nuevo enfoque que permiti\u00f3 la diversificaci\u00f3n de las plantaciones, as\u00ed como una actitud m\u00e1s amigable hacia el medio ambiente.<\/p>\n<\/p>\n Aunque los c\u00edtricos sigue siendo el 80 por ciento de la producci\u00f3n, se sembraron 14 variedades de mango, pero los mejores en el mercado son por rendimiento y aceptaci\u00f3n, los Super Jay, una variedad cubana, as\u00ed como los Tommy Aki de Brasil.<\/p>\n<\/p>\n Los campesinos son los responsables del cultivo de 600 hect\u00e1reas, mientras que la empresa se ocupa de otras 2.700.<\/p>\n<\/p>\n En 2017, cosecharon unas 10.000 toneladas de mango, de las cuales casi el 80 por ciento se convirti\u00f3 en pulpa que se vendi\u00f3 a hoteles del cercano balneario de Varadero, as\u00ed como a instalaciones tur\u00edsticas en La Habana, la cayer\u00eda del centro norte de la isla y Santiago de Cuba.<\/p>\n<\/p>\n Esa producci\u00f3n, que no usa qu\u00edmicos y por tanto es org\u00e1nica, tiene un alto nivel de aceptaci\u00f3n, porque las frutas tienen un elevado grado Brix, que es la escala que mide la cantidad de sacarosa de un producto.<\/p>\n<\/p>\n Casi toda la cosecha, salvo una peque\u00f1a cantidad que se vende como fruta fresca para los hoteles, pasa por la planta de procesamiento de la empresa, que prepara unas 10.000 toneladas cada a\u00f1o de jugos concentrados.<\/p>\n<\/p>\n Pero no todo es \u00abcolor de rosa\u00bb, pues se tienen problemas con los envases y solo se han podido adquirir bidones de 200 litros en los que el a\u00f1o pasado exportaron m\u00e1s de 500 toneladas de pulpa de mango a Canad\u00e1 y varias islas del Caribe, la primera vez que la isla logra vender ese producto en el extranjero, a unos 800 d\u00f3lares la tonelada.<\/p>\n<\/p>\n \u00abEstamos estimando este a\u00f1o unas 14.000 toneladas de mango y que siga creciendo de forma exponencial a medida que nos vayan entrando plantaciones nuevas en producci\u00f3n\u00bb, dijo a Xinhua el director adjunto de la empresa, Humberto Su\u00e1rez. <\/p>\n<\/p>\n Su\u00e1rez, agr\u00f3nomo apasionado del trabajo en las plantaciones y graduado en la Universidad de Matanzas, coment\u00f3 que el nuevo rubro tiene muchas posibilidades exportables, por lo que estudian oportunidades en nuevos mercados, entre ellos el chino.<\/p>\n<\/p>\n \u00abChina pudiera ser un mercado tentador para nosotros\u00bb, afirm\u00f3 el agr\u00f3nomo, quien sue\u00f1a con que los mangos cubanos salgan al mercado mundial a competir con \u00e9xito, aunque reconoci\u00f3 que la producci\u00f3n y acci\u00f3n comercial de Brasil es muy fuerte en ese rubro.<\/p>\n<\/p>\n La empresa espera ahora el inicio de la cosecha, que en la isla tiene lugar a fines de marzo y se extiende hasta agosto.<\/p>\n<\/p>\n Espera satisfacer la demanda interna de una fruta de mucha aceptaci\u00f3n en la isla y volver a intentar la venta en el extranjero de un producto delicioso y genuinamente cubano. Fin<\/p>\n Por Ra\u00fal Menchaca MATANZAS, Cuba, 16 mar (Xinhua) — La vista se pierde en el horizonte detr\u00e1s de las largas y verdes plantaciones de mangos de la estatal Empresa Agroindustrial Victoria de Gir\u00f3n, ubicada a unos 140 kil\u00f3metros al suroeste de La Habana. Es una larga planicie de casi 500 kil\u00f3metros cuadrados, donde hace poco […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-102517","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/102517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=102517"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/102517\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=102517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=102517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodominicano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=102517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} 2018-03-17 11:06:08 <\/h6>\n
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