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<\/strong><\/p>\n Por Noem\u00ed Galb\u00e1n y Raimundo Urrechaga<\/strong><\/p>\n LA HABANA, 20 feb (Xinhua) —<\/strong> Hace una d\u00e9cada Ignacio Chaver, un joven profesional argentino, descubri\u00f3 los puros cubanos y desde entonces es fiel admirador y consumidor de los tabacos m\u00e1s reconocidos y valorados a nivel mundial.<\/p>\n<\/p>\n Uno de sus sue\u00f1os, confes\u00f3 hoy a Xinhua, era conocer el modo en que meticulosamente los torcedores cubanos elaboran los cotizados habanos, un proceso \u00fanico que s\u00f3lo se realiza con ese nivel de artesan\u00eda en esta naci\u00f3n.<\/p>\n<\/p>\n La oportunidad se le present\u00f3 este mi\u00e9rcoles al participar, junto a centenares de personas de m\u00e1s de 70 pa\u00edses, en la clase magistral sobre la t\u00e9cnica del torcido a mano, tal y como se confeccionaban los puros desde hace 200 a\u00f1os en Cuba.<\/p>\n<\/p>\n \u00abFue algo que siempre quise aprender. Desde que empec\u00e9 a fumar siempre me interes\u00f3 saber c\u00f3mo se armaban los cigarros y por suerte pude cumplir mi sue\u00f1o y estar ac\u00e1\u00bb, dijo emocionado Chaver.<\/p>\n<\/p>\n Reconoci\u00f3 jocoso que la experiencia le result\u00f3 muy enriquecedora, pues ya comprende la raz\u00f3n por la cual se comercializan a tan altos precios los habanos cubanos.<\/p>\n<\/p>\n \u00abEs s\u00faper dif\u00edcil y ahora entiendo por qu\u00e9 me los venden tan caros los puros en Argentina. Entiendo ahora todo el trabajo que llevan y todo manual, y entiendo por qu\u00e9 tienen el costo que tienen\u00bb, apunt\u00f3.<\/p>\n<\/p>\n Cerca de \u00e9l, atareado y muy pendiente de sus alumnos se encontraba Miguel B\u00e1rzaga, especialista en la industria del torcido a mano perteneciente al grupo estatal Tabacuba.<\/p>\n<\/p>\n Paso por paso, el experimentado torcedor con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia imparti\u00f3 a los participantes la t\u00e9cnica de elaborar un \u00abparejo con ap\u00e9ndice\u00bb, tipo de tabaco con punta fina y caras planas, uno de los m\u00e1s complejos de confeccionar.<\/p>\n<\/p>\n \u00abPara nosotros es un placer que cada cual sienta c\u00f3mo se hace un tabaco, lo dif\u00edcil y trabajoso que es. Son muchas personas las que vienen cada a\u00f1o para aprender y como una forma de divertirse tambi\u00e9n\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n<\/p>\n B\u00e1rzaga se\u00f1al\u00f3 que le result\u00f3 muy gratificante ver c\u00f3mo al final de la clase pr\u00e1ctica muchos asistentes se fumaron orgullosos sus propios tabacos mientras otros los guardaron de recuerdo.<\/p>\n<\/p>\n Aunque lo que m\u00e1s le reconforta es apreciar c\u00f3mo sus estudiantes valoran a\u00fan m\u00e1s a los maestros torcedores y c\u00f3mo crece la admiraci\u00f3n por los puros que confeccionan.<\/p>\n<\/p>\n \u00abEl secreto est\u00e1 en la tradici\u00f3n, claro que influyen los suelos, el clima pero fundamentalmente lo que distingue a los puros cubanos es el empe\u00f1o de todos en que nuestro tabaco siga siendo el mejor del mundo\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n<\/p>\n Tal aseveraci\u00f3n fue compartida por todos los presentes en la sala plenaria del Palacio de Convenciones de La Habana, escenario donde los participantes elaboraron bajo la gu\u00eda de B\u00e1rzaga una vitola de la marca Trinidad, una de las m\u00e1s exclusivas de Habanos que este a\u00f1o lleg\u00f3 a su 50 aniversario.<\/p>\n<\/p>\n \u00abSin duda torcer un tabaco a mano es un arte, es un trabajo de mucha dedicaci\u00f3n y un proceso complicado. Apreciamos m\u00e1s el valor de los habanos despu\u00e9s de esta clase porque es algo \u00fanico y s\u00f3lo los torcedores profesionales pueden hacer un puro perfecto\u00bb, dijo a Xinhua Jasim Ahmed.<\/p>\n<\/p>\n El joven apasionado de los tabacos viaj\u00f3 a Cuba desde Emiratos Arabes Unidos para asistir al Festival del Habano, uno de los eventos que m\u00e1s aguarda cada a\u00f1o.<\/p>\n<\/p>\n Al igual que Ahmed, Jazm\u00edn Garc\u00eda, Habano Sommelier del Hotel Parque Central de La Habana, disfrut\u00f3 del encuentro donde descubri\u00f3 la entrega de quienes d\u00eda a d\u00eda dedican sus vidas a crear verdaderas joyas.<\/p>\n<\/p>\n \u00abEl torcedor es un artista porque de unas hojas crea una maravilla como un tabaco, es algo incre\u00edble. Hacen un trabajo muy bueno porque lleva mucha dedicaci\u00f3n, tiempo de aprendizaje, para al final crear la maravilla que es el habano cubano\u00bb, expres\u00f3.<\/p>\n<\/p>\n Garc\u00eda subray\u00f3 que la clase se convirti\u00f3 en un momento did\u00e1ctico y entretenido para adquirir conocimientos y adentrarse en la cultura del habano, un mundo que para muchos es uno de los mayores s\u00edmbolos del lujo a nivel global.<\/p>\n<\/p>\n Agreg\u00f3 que los admiradores aprenden todo el proceso por el cual pasan las arom\u00e1ticas hojas hasta llegar a la mesa de los torcedores, elementos clave que repercuten en el producto final.<\/p>\n<\/p>\n Dentro de este largo camino se encuentran no s\u00f3lo el cultivo, recogida y secado, sino los pasos que se realizan desde la llegada de las hojas de tabaco a las f\u00e1bricas, cuando se reciben, se clasifican por departamento para despu\u00e9s ser sometidas a un cuidadoso acondicionamiento.<\/p>\n<\/p>\n Luego son divididas en dos partes al retirarse la vena central, agrupadas en capas clasificadas en 25 tama\u00f1os y matices de acuerdo al color, tama\u00f1o y textura, para despu\u00e9s pasar a la galera donde los torcedores confeccionan las diferentes vitolas.<\/p>\n<\/p>\n Las \u00fanicas herramientas de estos sagaces profesionales son la tabla, la \u00abchaveta\u00bb (cortador de acero adaptado a la mano del torcedor), la guillotina, la goma vegetal (sin sabor ni olor), la prensa, moldes y sobre todo, sus manos, habilidad, tes\u00f3n y experiencia.<\/p>\n<\/p>\n Como parte del XXI Festival del Habano que se desarrolla del 18 al 22 de febrero, los participantes tambi\u00e9n visitaron plantaciones de tabaco en la occidental provincia de Pinar del R\u00edo, territorio donde se produce la mejor hoja para manufacturar los puros.<\/p>\n<\/p>\n De igual forma, los 2.200 invitados realizan recorridos por f\u00e1bricas en La Habana y participan en conferencias, cata a ciegas, concursos y la habitual subasta de humidores en la ceremonia de clausura, cuyos fondos son donados al sistema de salud cubano. Fin<\/p>\n Por Noem\u00ed Galb\u00e1n y Raimundo Urrechaga LA HABANA, 20 feb (Xinhua) — Hace una d\u00e9cada Ignacio Chaver, un joven profesional argentino, descubri\u00f3 los puros cubanos y desde entonces es fiel admirador y consumidor de los tabacos m\u00e1s reconocidos y valorados a nivel mundial. 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